The Butcher Pinot Noir

The Butcher Pinot Noir, 2016

Rött vin · Burgenland, Österrike

Familjen Schwarz har odlat druvor i trakterna kring byn Andau i Burgenland i många generationer men utöver en liten hobbyproduktion för eget bruk har druvorna alltid sålts till det lokala kooperativet. Men 1994 kom slaktaren Hans Schwarz i kontakt med den framstående vinmakaren Alois Kracher, som efter att ha fått prova Schwarz eget vin övertalade honom att byta yrke. Alois kontaktade därefter Manfred Krankl från Sine Qua Non som konsulterat och designat etiketterna. Resultatet är ett hyllat vin som på kort tid blivit en snackis. Denna välgjorda pinot noir är fruktig med inslag körsbär, jordgubbar, örter och fat. Vinet är nyanserat och balanserat med frisk syra och ett långt elegant avslut.

159 kr

Detaljer

Varunummer hos Systembolaget 70521
Förpackning Flaska 750ml
Alkoholhalt 13%
Passar till Kyckling, ljust kött och matiga vegetariska rätter
Druvor pinot noir
Sockerhalt < 3 g/l
Kategori och smaktyp Rött vin, eleganta röda viner
Ursprung Burgenland, Österrike
Producent Schwarz
Importeras av Lively Wines

Veckans varor

Castelmondo Prosecco Extra Dry

Castelmondo Prosecco Extra Dry

Mousserande
Prosecco, Venetien, Italien

79 kr

Läskande Prosecco – frisk, fruktig, fräsch smak med inslag av persika, honungsmelon, fläder och lime. I Venetoregionen har man sedan drygt 100 år tillbaka tillverkat prosecco, Italiens mest kända bubbel! Druvsorten som används är Glera och resultatet blir ett lätt, friskt och fräscht vin med en härlig fruktighet.

Martini Prosecco

Martini Prosecco, NV

Mousserande
Prosecco, Venetien, Italien

85 kr

Martini Prosecco produceras av Martini Rossi, en italiensk firma grundad redan 1863 av Alessandro Martini och Luigi Rossi. Numera är företaget en italiensk ikon, och ett av de starkaste varumärkena i världen. Martini Prosecco är ett lätt, mousserande vitt vin med en frisk doft av äpple, päron och fräscha blommor. Det är torrt men fruktigt med en välbalanserad, frisk citrussyra. Vinet passar perfekt till sallader och kycklingrätter, och blir ett festligt ackompanjemang till buffén.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkohol­problem.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre