Sortiment
Cinnabar GSM, 2013
Ekologiskt och biodynamiskt vin från australienska Gemtree Vineyards. Trendriktig blandning på Grenache, Syrah och Mourvèdre. Kryddig doft av peppar och örter. Fylligt och smakrikt med toner av mörka bär, peppar, örter och choklad. Lång eftersmak.
Fontanafredda Barolo Serralunga d'Alba, 2009
Stramt och nyanserat vin från Fontanafredda, en av giganterna i Piemonte och för många synonymt med ursprunget. Stor inbjudande doft med karaktär av mogna körsbär, nypon, viol och örter. Smaken är fyllig med bra syra, kraftiga tanniner och karaktär av kärnor, mogen frukt, tobak, läder och fat.
Cabernet Sauvignon, 2011
Sydafrikansk tjusig Cabernet Sauvignon med tydliga ekfatstoner i en lite stramare stil. Till det här vinet tar Kleine Zalze druvor enbart från de bästa vingårdarna runt Stellenbosch. Kryddig doft med inslag av cederträ, plommon och kaffe. Frisk och elegant med tydlig ekfatston. Smak av plommon, körbär och kaffe.
Minuty Préstige Rosé, 2013
Klassiskt och ursprungstypiskt rosévin från Côtes de Provence och producenten Château Minuty. Deras viner är de mest sålda rosévinerna på franska rivieran. Detta rosévin kommer från deras Prestige-sortiment, som kännetecknas av karaktäristiska viner med finess och kraft.
Deutz Brut Vintage, 2007
Vinhus med tyska rötter som namnet antyder, beläget i en av de 17 Grand Cru-byarna i Champagne. Nyanserad doft med inslag av gröna äpplen, honung, ljust bröd, apelsinblommor och citrus. Torr, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, honung, kex, mineral och citrus.
Moulin Touchais, 1983
Sött vin från Coteaux du Layon i Loiredalen. Vinhuset är känt för att släppa äldre årgångar nrä de är mogna. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen frukt, begynnande mognad, harmonisk sötma och inslag av hjortron, persikor, arrak, honung, aprikoser, mandelskorpor och mineraler
Buena Vista Sonoma Zinfandel, 2012
Buena Vista är, enligt Michel Jamais på Livets Goda, det mest anrika av de amerikanska vinhusen. "Greven på Buena Vista" var först ut med att odla zinfandel i Amerika och Sonoma Zinfandel är ett vin i ren och ursprunglig zinfandelstil. Generöst mörkfruktigt och smakrikt med inslag av björnbär, blåbär, nymald svartpeppar, lakritsrot och sandelträ. Frukten balanseras av harmoniska tanniner och frisk syra.
M de Minuty Rosé, 2013
Prisbelönt vin som även är det mest sålda vinet i Saint-Tropez. Torr, bärig smak med inslag av örter, röda vinbär, smultron och blodgrapefrukt. Château Minuty är en av de klassiska vinegendomarna i Provence och här en av trendsättarna för rosévin.
Côtes-du-Rhône Chapoutier Collection Bio, 2012
Michel Chapoutier anses av många vara en av världens absolut främsta vinmakare och har uppnått världsrykte som biodynamisk vinodlare med stjärnstatus. Intensivt röd i färgen. Doften bjuder på aromer av röd frukt. Fylligt, smakrikt vin med silkeslena tanniner.
Marqués de Murrieta Reserva, 2011
Låt oss vända blicken mot Spanien och Rioja där Marqués de Murrieta är en ledande aktör, både i ett historiskt och ett framåtblickande perspektiv. Smakprovet här följer den klassiska skolan med en mycket god, ursprungstypisk doft. Smaken är trots sina fyra år juvenil och smått fruktsyrlig i matvänlig, elegant stil som klär både vilt, fågel och goda långkok av lamm, kalv, ko och gris.
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill, 2002
Som jämförelse kostar detta vin en halv gång mer i den fantastiska vinbutiken Hedonism i London, alla vinälskares våta dröm. Redan innan årgången släpptes var den ett upphaussat samlarobjekt och det mesta försvann i en rasande fart. En godare champagne är svår att tänka sig och ännu godare lär den smaka om fem, tio år.
Ravenswood Lodi Zinfandel, 2011
Lodi i Kalifornien är lika med Zin-Country och den sonomabaserade producenten Ravenswood är nästan synonym med Zinfandel. Generös, fruktig och lätt syltig doft av björnbär, blåbär och plommon samt fatiga och kryddiga toner av peppar, rostade fat och vanilj. Mjuka tanniner och lång eftersmak
Delas Côtes-Du-Rhône Saint-Esprit, 2013
En säker Côtes du Rhône till ett attraktivt pris. Fyllig smak med mjuka tanniner och toner av mörka bär, lakrits och vitpeppar. Syrahdominerad i lättillgänglig men balanserad stil. Gott till allt som hösten har att erbjuda i form av grytor, stekar och rotfrukter.
Pol Roger Brut Vintage, 2004
Årgångschampagne som endast tillverkas de bästa åren med druvor från de bästa vingårdarna. Liten produktion gör vinet eftertraktat. Torr, komplex, utvecklad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, nougat och citrus
Sancerre Comte de Charme, 2012
Sauvignon Blanc i sin renaste form hävdar många. Sancerre ger dig frisk syra, elegans och mineraltoner. Ostron, skaldjur eller getost. Välj själv. Ljus gul färg. Frisk och blommig doft av lime och fläder. Frisk, torr och elegant smak av citrus, krusbär och krita.