Sortiment
Gustav Organic, 2018
Gustav Organic är gjort på druvorna riesling, elbling och müller-thurgau och har den smakliga alkoholhalten på 8,5%. Det gör vinet till en perfekt matchning till asiatisk mat som ofta innehåller hetta och sötma. Vinet är både ekologiskt och veganmärkt. Vinet har en druvig smak med sötma, inslag av päron, honungsmelon och citrus. Serveras sval vid cirka 6-8° C till lättare rätter av fisk eller skaldjur, asiatisk mat eller som sällskapsvin.
Castelforte Corvina Veronese, 2015
Corvina är signaturdruvan för distriktet Valpolicella och ingår i Amarone. I detta vin får man chansen att smaka på corvina i eget majestät! Det är ett vin för alla som uppskattar fruktiga och fylliga viner med mjuka tanniner. Det är ett förträffligt kött vin som passar bra till många sorters rätter, från grill till råbiff.
Castelforte Corvina är ett fylligt djuprött vin med doft av svarta vinbär, viol och lite dovare aromer som mörk choklad, ekfat och söta kryddor. Smaken är kraftfull, med mogna körsbär och syltiga jordgubbar, balanserade tanniner och en liten vanilj ovanpå inslag av örter, kanel, rostad ek och tobaksblad.
Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva, 2014
Cabernetdruvorna började skördas den 10 oktober och tempranillodruvorna den 25 september. Vinet jästes i temperaturkontrollerade ståltankar, vid 28-29 C, under 7-8 dagar samt macererade med skalen i två veckor. Vinet har lagrats på franska ekfat, varav 30% nya, i 12 månader.
Rik och sensuell doft med druvtypiska aromer med noter av röda och blåa bär. Här finns också gröna kaffebönor, lakrits och en klassisk vanilj- och läderton. I munnen är smaken rik och fyllig med silkiga, välstrukturerade tanniner.
Les Sorts Selecció, 2017
Les Sorts är ett lika elegant som smakrikt rödvin från den häftiga bergsappellationen Montsant. Les Sorts betyder ”tur” på katalanska, men det är fråga om allt annat än tur när de skickliga vinmakarna på Celler Masroig gör det här vinet. Väldigt allround och har ett brett användningsområde när det kommer till mat men testa det gärna till grillade lammkotletter med krämig potatisgratäng, mustig viltgryta eller varför inte till fredagstacosen.
Vinet finns i 100 butiker
Conte Ricci Barbera Piemonte, 2017
En bra flaska vin kan göra stor skillnad och Conte Ricci är just en sån. Ett fruktigt och generöst rött vin från prestigedistriktet Piemonte i norra Italien. Ett vin som kompletterar en charkbricka och som med sin druvtypiska smak av solmogna bär och vanilj även passar bra till grillat. 100% Barbera står för den väl balanserade druvkaraktären och producenten har med sitt kunnande och kvalitetstänk producerat ett vin som vida överträffar förväntningarna.
Gérard Bertrand Picpoul de Pinet, 2018
I århundraden har Picpoul varit en av de vanligaste druvsorterna i Languedoc och idag odlas druvan främst runt Thau-lagunen, ett av de äldsta vinområdena runt hela Medelhavet. Druvan neutraliserar sältan i skaldjur, vilket gör att Picpoul de Pinet passar perfekt till ostron, havskräftor, hummer och olika typer av fiskrätter. Det välrenommerade vinhuset Gérard Bertrand presenterar nu Picpoul de Pinet 2018, ett vin med intensiv, komplex doft av citrusfrukt, aprikos, honung och vita blommor. Vinet har fyllig och livlig smak med en krispig friskhet – passar lika bra innan maten, som till den!
Breezer Lemon Elderflower
Sommarens mest uppfriskande smak är här! Breezer är en färdigblandad kolsyrad dryck av rom och fruktjuice som finns i många olika smaker. Breezer är en söt dryck i behändig flaska, som gör sig lika utmärkt väl kyld en varm sommardag som en sommarkväll för att kick-starta kvällen. Den nya smaken har en uppfräschande citronsmak kombinerat med en lite mer vuxen blommig ton av fläder.
Ice Pear Skumpa
Skumpa med smak av allas favorit i glassboxen är här. Ice Pear Skumpa är ett mousserande vin med smak av friska och syrliga päron. Denna skumpa serveras bäst väl kylt till härliga sommarkvällar. Med sin krispighet och samtidigt friska stil passar en riktigt kall Ice Pear Skumpa till alla sommarens fester och serveras med fördel till hög musik – och allt detta utan att bli för söt.
Tre Marchetti Amarone Della Valpolicella, 2016
Tre Marchetti är en stor Amarone med en mycket fyllig och kryddig karaktär. Smaken har delikata inslag av mörka bär, körsbär, plommon och örter samt en subtil ton av fat. Detta kraftpaket passar utmärkt till sommarens grillade kötträtter av nöt, vilt och fläsk, gärna i kombination av grillade grönsaker, rostad potatis och rikligt med Bearnaisesås!
Vinet fungerar utmärkt att dricka idag men även att lagra om så önskas!
Druvorna till vinet skördas för hand i början av oktober. Appassimento torkningen sker under 120 dagar, följt av skonsam pressning och långsam maceration i 30 dagar (vid 12° C). För att sedan lagras i små franska fat under 18 månader, följt av minst 6 månader i flaska.
Masso Antico Il Potere, 2017
Hemligheten bakom vinets smakrikedom är dess lagringsmetod. I minst 120 dagar lagras det nämligen på franska ekfat som tidigare använts för att framställa grappa. Resultatet: Ett fantastiskt kraftfullt vin med rik fruktighet och lång, intensiv eftersmak. Vi är stolta att ju äntligen lansera Il Potere i Sverige!
Masso Antico ”Il Potere” är ett spännande premiumvin med stor karaktär. Vinet har en vackert djupröd färg och smaken är fyllig och balanserad med toner av mogna körsbär, björnbär, plommon och kryddor. I den långa avslutningen framträder fina nyanser av vanilj och mild fruktighet från grappafaten.
Leif Mannerström Sauvignon Blanc, 2018
Nu lanserar ”Mästerkocken” ett riktigt fräscht och somrigt vitt vin gjort på den klassiska och trendiga druvan Sauvignon Blanc. Vinet kommer självklart från Frankrike vilket är Leifs favoritland samt stora inspirationskälla när det gäller både mat och dryck! 80% av druvorna handskördas från vingårdar i Loire för att ge vinet friskhet, mineralitet och de klassiska Sauvignon-tonerna, resterande 20% skördas i sydvästra Frankrike för att ge vinet härliga toner av tropisk frukt.
Leifs egna ord om vinet:
”Det är ett torrt och friskt vin med smak och doft av citrus, päron och svartavinbärsblad. En Sauvignon Blanc helt i min smak och som är ett utmärkt vin till fisk - och skaldjur men även ett utsökt ”bersåvin” att servera innan middagen. Jag är väldigt nöjd med resultatet!
Castelmondo Valpolicella Ripasso Superiore, 2017
Castelmondo Ripasso är ett kryddigt och fruktigt vin med nyanserad doft och smak. Vinet har tydliga inslag av mörka körsbär, choklad, salvia och vanilj och en lång eftersmak.
Ripassometoden innebär att man efter den första jäsningen blandar vinet med skalmassa från amarone- eller reciotoproduktion. På detta vis får man en andra jäsning som bidrar med ytterligare smakrikedom och något högre alkoholhalt.
Sveriges bäst prisade Ripasso
Castelmondo Prosecco Extra Dry
Läskande Prosecco – frisk, fruktig, fräsch smak med inslag av persika, honungsmelon, fläder och lime. I Venetoregionen har man sedan drygt 100 år tillbaka tillverkat prosecco, Italiens mest kända bubbel! Druvsorten som används är Glera och resultatet blir ett lätt, friskt och fräscht vin med en härlig fruktighet.
Barolo Zengarello, 2015
Är du en stor vän av viner med lagringspotential så blir denna Barolo till det imponerande priset om 175 kr* ett mycket spännande Nebbiolo-vin att följa under dess utveckling som sträcker sig 5-7 år framåt i tiden. Låt denna kryddiga och eleganta Barolo dekanteras i en vinkaraff innan servering för bästa vinupplevelse, efter 10-15 minuter på karaff så blommar vinet ut till ett stort och mångfacetterat vin i klassisk Barolostil.
*Systembolagets ”billigaste” Barolo!
Sun Gate Zinfandel, 2017
SunGate Zinfandel skördas när druvorna är på sin absoluta topp och får jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar för att så mycket som möjligt av druvornas naturliga smaker skall tas upp av vinet. Efter en kortare kontakt med ek är vinet redo för buteljering.
SunGate Zinfandel har en generöst fruktig smak med aningen sötma, solmogna jordgubbar, inslag av fat, björnbär, choklad, vanilj och kanel. De fina tanninerna gör att vinet passar utmärkt till sommarens BBQ-aftnar,
Pierre Olivier Rosé Prestige Brut
Pierre Olivier Rosé Prestige tillverkas i Frankrike av utvalda ekologiskt odlade druvor. Vinet får sin vackra blekrosa färg genom en korttidsmacerering med druvans skal. Efter en nogrann kontrollerad jäsning görs en varsam cuvée (blandning) för att sedan genomföra en andra jäsning i en sluten trycktank. Den långsamma andra jäsningen bildar vinets behagliga kolsyra och ytterligare drygt en procent i alkohol. Denna tillverkningsmetod som Pierre Olivier behärskar mästerligt kallas Charmatmetoden och används bland annat i de så populära Proseccovinerna.
Tommasi Valpolicella, 2017
Som sig bör är det de lokala druvorna corvina veronese, rondinella och molinara från familjens egna odlingar i Valpolicella som använts vid framställningen. Det ger vinet en stil som påminner en hel del om en av familjens absoluta specialitet, amaronen. Den fruktiga karaktären hos Tommasi Valpolicella är dock mycket ungdomligare med både doft och smak av körsbär, hallon, röda bär, örter och vissa fattoner. Tommasi Valpolicella har i likhet med amaronen lagrats på slavonska ekfat.
Il Grappolo Naturalmente, 2018
NU LANSERAS ekologiska Il Grappolo – En klassisk smakrik karaktär OCH ett naturligare vin utan tillsatt svavel och smaktillsatser. Istället för att förhålla sig till en traditionell vinproduktion har vinmakaren Marco Flaco velat göra annorlunda för att spegla vinets sanna smak. Då vinet inte innehåller något tillsatt svavel, som normalt sett används för att inte viner ska oxidera, så har utöver druvornas egenproducerade jäst ytterligare en jäst tillsatts för att minska vinets oxidation.
Gremillet Cuvée Prestige Brut
Nu lanseras Champagne Gremillet Cuvée Prestige från den ambitiösa och familjeägda firman Gremillet i södra Champagne. Familjen Gremillet har odlat vin sedan 1800-talet och man har sedan 70-talet producerat Champagne under sitt familjenamn.
Denna exklusiva och torra Champagne är tillverkad av de två ädla druvorna; Pinot noir samt Chardonnay, endast den så kallade ”första pressningen” har använts vilket ger extra kraft, koncentration och elegans samt en längre lagringspotential.
Druvorna skördas från ekologiska vingårdar. Faktum är att ekologisk Champagne är väldigt ovanligt då så lite som 2% av den årliga champagneproduktionen är ekologisk! Detta är första gången någonsin som den svenska marknaden får ta del av de ädla dropparna från Gremillet.
Samtliga flaskor levereras i en exklusiv presentförpackning av trä.
Alvaroni Cava Brut Organic
Nu är det premiär för en torr och aptitretande Cava gjord på noggrant utvalda ekologiskt odlade druvor från den spännande spanska vinregionen Requena. Vinet passar utmärkt som aperitif eller mingelvin, till sallader, asiatiska rätter och lättare rätter av fisk och skaldjur. Den inbjudande doften är elegant med toner av persika, gröna äpplen, päron och citrus. Smaken är välbalanserad fruktig med inslag av päron, äpplen och örter. Vinet skapas enligt den traditionella champagnemetoden vilket tillsammans med nio månaders lagring ger en ytterligare bredd och djup i smaken.
Tuscarello, 2016
Vi kallar den Tuscarello, Vår hyllning till det mytomspunna Toscana. De böljande kullarnas, olivträdens och Sangiovesens förlovade land. Ur en tusenårig vintradition har vi mejslat en modern tolkning av ursprungets storhet. Genom att blanda in Merlot och Colorino med vår friska och körsbärsfruktiga Sangiovese har vi skapat en så kallad Super Tuscan. En rikare och fylligare hyllning till den fantastiska Sangiovesen. Koncentrerad kraft i kombination med traditionell elegans.
Maison Robert Olivier Blanc, 2018
Vitt ekologiskt naturvin som producerats med omsorg. Vinet har en fräsch fruktig smak helt utan tillsatt svavel och är gjort på utvalda klassiska Alsace druvor från små lokala vinodlare i direkt närhet till vineriet i Saint-Hippolyte, Frankrike!
Ambitionen vid tillverkningen har varit att genomgående, från odling till produktion och slutprodukt, arbeta med ett ekologiskt helhetstänk och samverka med naturen så mycket som möjligt. Genom att inte tillsätta svavel, jäst eller andra tillsatser har man låtit vinet behålla en så naturlig smak som möjligt.
Côtes du Rhône Reserve Rosé, 2018
Côtes-du-Rhône Reserve Rosé har en ljusrosa vacker färg och en smakpalett av skogshallon, smultron, örter och citrus – smaker som påminner om sommar.
Bakom vinet står Joseph Pellerin, en kvalitetsproducent som funnits i Sverige i hela 25 år. Joseph Pellerins viner har tagit emot flertalet utmärkelser genom åren. Senast tilldelades
Côtes-du-Rhône Reserve guld i kategorin röd premiumbox i Vinordic Wine Challenge 2019.
Vinet är gjort av Grenache med ett väl avvägt inspel av Syrah. Enligt många görs de allra främsta rosévinerna av Grenache eftersom druvan ger friska viner som passar utmärkt till mat. Syrah, som oftast dominerar toppviner från norra Rhône, balanserar här vinet och bidrar med en elegant karaktär.
Doppio Passo Prosecco Frizzante
Nu lanseras en EKOLOGISK Prosecco med en enkel ÅTERFÖRSLUTNINGSBAR skruvkapsyl som öppnas på ett KICK – Doppio Passo Prosecco! Lika perfekt för ett glas apertif innan middagen som till den stora middagsbjudningen eller den trevliga picknickkorgen. Doppio Passo Prosecco har lena, mjuka bubblor och fruktiga, friska smaker av päron och citrus förpackat i en festlig flaska som bär Proseccos signum. Enkel att öppna, enkel att stänga, bevarar de mjuka bubblorna, Ekologisk Prosecco Frizzante från Doppio Passo!
Ruppertsberger Imperial Riesling, 2017
Ruppertsberger – en av de mest framgångsrika tyska kvalitetsproducenterna i Sverige lanserar nu Imperial Riesling Organic, ett torrt och nyanserat lyxvin i 2-litersbox. Många är redan bekanta med de populära Pfalz-vinerna Nussbien och Hofstück. Det nya vinet Ruppertsberger Imperial Riesling Organic har dock ett helt annat djup och komplexitet. Här längs floden Rhen uppnår druvsorten Riesling sin fulla smakrikedom och elegans eftersom jordmån och klimatförutsättningar är perfekta.
Piemonte Cortese Enzo Bartoli, 2016
Vinet är elegant och balanserat och Sauvignon Blanc och Cortese tillför syra och fräschör. Vinet är torrt, medelfylligt och blomigt med inslag av citron, lime, äpple, mineral och persika. I den långa eftersmaken finns det även en del nötiga toner. Med lite ålder så får vinet ofta lite honungstoner. Detta vin går att lagra i 1-2 år för ännu större komplexitet, men dricks utmärkt nu på en gång. I Italien så dricker de Cortese som den är, eller med enklare fiskrätter och sallader. Piemonte gränsar även till Ligurien där Cortese och Gavi med fördel serveras till havets läckerheter.
P.Lex Langhe Nebbiolo, 2016
P.Lex Langhe Nebbiolo har en elegant rubinröd färg och doft av fat, nypon och rosor. Vinet är välbalanserat med härliga smaker av körsbär, nypon, tydligt integrerad ekfatskaraktär och kryddiga inslag. Petter själv beskriver vinet som i perfekt balans, där Nebbiolodruvornas individuella personlighet faller i perfekt samklang och harmoni med varandra.
Lombard Extra Brut Premier Cru Blanc de Noir
Pinot noir till 100 procent och från Premier Cru lägen i Montagne de Reims. Fyra år på jästfällningen innan degorgering. Låg sockerhalt för att bevara vinets autenticitet.
Högklassig medaljbelönad champagne som passar lika bra till brudskålen som till måltiden. Vem vill inte servera champagne genom hela middagen? Från skaldjuren via fisken/kycklingen till en fräsch passionsfruktsorbet som avslutning. Huset har lämnat ”volymvägen” och gör nu endast högklassiga champagner med mottot ”kvalitet utan kompromisser”.
Brunello di Montalcino Val di Suga, 2019
Brunello di Montalcino Val di Suga är gjort på 100 procent Sangiovese Grosso från tre olika historiska vingårdslägen i hjärtat av Montalcino; Vigna Spuntali, Vigna del Lago och Poggio al Granchio. Var och en med sin speciella jordmån och druvorna till detta vin hämtas från samtliga, vilket är unikt i sig. Vinproducenten Tenimenti Angelini är den enda att äga mark från de tre unika platserna. Kombinationen resulterar i ett vin med en unik balans mellan friskhet, struktur, kropp och elegans. Det bjuder på en nyanserad och kryddig fatkaraktär med inslag av kanel, kakao, torkade körsbär och plommon.
Tirrenico Marchesi Mazzei, 2016
Marchesi Mazzei har med tradition och framåtanda som signum varit obrutet verksamma i den italienska vinodlingen i nästan 600 år. Välrenommerade från sitt arbete i Chianti Classico bröt bröderna Filippo och Francesco ny mark i Maremma för drygt 20 år sedan vilket gav utdelning. 2017 placerade sig Tenuta Belguardo som första producent i Maremma på Wine Spectators topp 100-lista, vilket nu gjort vinerna till benchmark för ursprunget. Tirrenico 2016 fick 94 poäng av James Suckling när det lanserades.