Sortiment
Hacienda López de Haro, 2013
Bodegas Classica är en prisbelönt producent som ägs av familjen Arrambari Perez. Under sonen Ricardos regi har producenten gått från klarhet till klarhet och gör viner med respekt för tradition och terroir, med djup och generös frukt. Hacienda López de Haro tillverkas med största hänsyn till hur en klassisk rioja ska smaka, men med en modern touch för mer stuns. Vinet lagras i 20 månader på en blandning av franska och amerikanska ekfat vilket ger en generös, ursprungstypisk fatkaraktär. I och med den långa lagringen är vinet färdigt att drickas redan vid lansering, men har kraft och koncentration för att hålla flera år i källaren för den som önskar ytterligare utveckling.
Crémant de Bourgogne François Martenot Brut, 2015
François Martenots årgångscrémant håller sig snubblande nära champagne; ett perfekt balanserat vin som är såväl fylligt och fruktigt som friskt med lätt brödiga toner. Vinet passar lika bra till minglet som den grillade laxen. Perfekta bubblor, perfekt balans, perfekt tempererad, perfekt till både vardag och fest!
François Martenot drivs fortfarande efter samma ledord som grundaren och förfadern Lucien G. Martenot levde efter; lojalitet, mod och ära; något som märks på deras viner. Bakom vinerna står chefvinmakerskan Joelle Cugney som strävar efter att göra typiska, rena och fruktiga viner. Det säregna mönstret på flaskan ärar sjukhusfonden Hospices de Beaune och dess byggnad L’Hôtel-Dieu, vars anrika tak har samma mönster.
Neropasso, 2016
Ett fruktdrivet och fylligt vin med karaktär från Venetos populära Amarone-viner. Neropasso är gjort på druvorna Corvina och Corvinone, vilka torkas på stora halmbäddar enlig ”appassimento metoden”. Vinet blandas efter pressning med cabernet sauvignon för ett fuktigare och mer modernt uttryck och läggs sedan på tonneaux-fat under 12 månader.
Vinet är balanserat där fatet tillför rostade, lite brända toner, medan de torkade druvorna ger komplexitet. I smaken återfinns toner av körsbär, svarta vinbär, russin och choklad.
Rully Premier Cru Les Grésigny, 2016
Domaine Jean Francois Protheau sträcker sig över 10 hektar och har fått sitt namn efter att egendomen grundades som vingård så tidigt som 1720. Côte Challonaise ligger i södra Bourgogne och egendomen har vingårdar planterade i de kända appellationerna Rully, Mercurey och Montagny. Trots ett modernt vineri värnas om traditionell vinmakning. Efter försiktig pressning sker jäsning på ekfat, varav endast en begränsad del är nya. Därefter vilar vinet i 12-14 månader på klassiska 228 litersfat. Rully Premier Cru Les Grésigny är friskt och fylligt med nötig fatkaraktär och delikata toner av gula äpplen, plommon, citronzest, kryddighet och ett långt mineraldrivet avslut. Välgjord vit bourgogne börjar först vid det här prisläget och detta är ett riktigt bra exempel.
The Wanted Ranger Syrah, 2016
Orion Wines grundades av Alessandro Michelon och Luca Pomaro – ett team med gedigen erfarenhet som vinmakare och med djup kunskap om Italien och varje regions behov och potential. Deras idé och filosofi är att skapa och förse marknaden med moderna och välsmakande viner, genom att förena tradition, innovation och passion. Wanted Ranger Syrah är en nyhet i den populära Wanted serien. Här har vinmakarna följt ett klassiskt koncept för Rhônedalens populära viner och blandat syrah med en liten del viognier. Detta något som även framgångsrikt tolkats av framstående Kaliforniska producenter. Det här är ett smakrikt, generöst vin med toner av saftiga bär, kryddor och vanilj. Passar lika bra till en saftig högrevsburgare med pommes som till grillad entrecote med hemslagen bearnaise.
Cave de Tain Crozes Hermitage, 2015
Cave de Tain är den största producenten av cru-viner i norra Rhônedalen. Detta med inte mindre än 900 hektar, främst fördelade på Crozes Hermitage, Hermitage, Saint Joseph, Saint Péray och Cornas. Cave de Tain drivs som ett kooperativ där hjärtat slår för det lokala vilket visas genom en imponerande förmåga att lyfta fram det allra bästa ur vart område. Cave de Tain Crozes Hermitage är ett generöst vin med läckra fruktiga toner av björnbär, mörka plommon, lagerblad och svartpeppar. Vinet har en läcker struktur med frisk syra och lena tanniner. Det här är den perfekta matchen till grillade smakrika kötträtter.
Pommery Apanage Blanc de Blancs
Det exklusiva, innovativa champagnehuset Pommery grundades 1836. Huset var först med att göra champagne brut; en torr champagne med max 12 gram socker per liter. Pommery är idag en av de största enskilda ägarna av de högst klassificerade vingårdarna i Champagne; Grand Cru. Pommery har funnits på den svenska marknaden ända sedan 1955. Både när Kung Carl XVI Gustaf gifte sig 1976 och när kronprinsessan Victoria gifte sig 2010 serverades Pommery, och då vinhuset nyligen lanserade nyheten Champagne Pommery Apanage Blanc de Blancs fick Sverige äran att stå för världspremiären. Pommery Apanage har legat på sin jästfällning i fyra år innan degorgering. Vinet har en frisk syra och tonerna går mot brioche, röda äpplen, citrus och kryddor. Bubblorna är eleganta och eftersmaken är lång, stram och komplex.
Richard Juhlin, en av världens främsta champagneexperter, om Pommery: "Onekligen är Pommery ett stort namn, inte minst historiskt sett. Husstilen utgörs av torra, strama, stilrena champagner”
Champagnehuset Pommery får fyra av fem stjärnor av Richard Juhlin, vilket betyder ”En fantastisk producent där vissa viner håller världsklass”.
”Högklassigt vin och prisvärt” enligt Munskänken, augusti 2018.
Pommery Apanage Blanc de Blancs fick nyligen en sexa i betyg av Andreas Grube i Svenska Dagbladet, september 2018.
Champagnen levereras alltid i en trälåda.
Araldica Barbera d'Asti Superiore, 2016
Araldica Vini är ett av Piemontes ledande kooperativ. Det ligger i Asti-regionen och har cirka 300 medlemmar som levererar druvor. Främst handlar det om barbera, den druvsort som allra bäst når sin fulla potential i Asti. Tillägget Superiore innebär längre lagring, mer smak och struktur, och resultatet är ett elegant, smakrikt och mycket matvänligt vin. Här bjuds vi på mörka bär, körsbär, plommon, fat och kryddor – perfekt till sommarens grillade rätter. Den högre kvalitetsnivån gör också att vinet lämpar sig extra bra för lagring. Lägg till detta att årgång 2016 anses vara den bästa på mycket länge och du har ett vin som kan sparas upp till fem år för mer komplexitet.
AIX Rosé Magnum, 2017
Den 130 år gamla vingården Maison Saint AIX ligger en timme nordost om Aix en Provence. Den vackra miljön och det fantastiska ljuset över Mont Sainte Victoire’s landsbygd inspirerade både Paul Cézanne och Vincent van Gogh att skapa sina mest kända konstverk här. Vid denna speciella plats arbetar skaparna av AIX Rosé med liknande inspiration för att framställa det underbara vinet AIX Rosé. Det här är ett lyxigt, toppnoterat vin som bjuder lika mycket autentiskt av högsta kvalitet som flirtig charm. AIX rosé passar alla önskemål; vinet tappas på såväl traditionell 75 centilitersflaska som på magnum och 3, 6 och 15 litersflaska. Det här är en strålande aperitif och passar utmärkt till eleganta rätter, gärna med inslag av grillad fisk och skaldjur.
Jeio Prosecco Superiore Brut
Gianluca Bisol och hans bror chefsvinmakaren Desidero är den 21:a generationen bakom det välrenommerade vinhuset Bisol Desiderio & Figli Azienda Agricola. Conegliano Valdobbiadene är proseccovinernas hjärta och står för en exklusiv del av all prosecco. För att få kallas Prosecco Superiore måste druvorna komma från de branta bergsluttningarna runt DOCG Conegliano Valdobbiadene. De brantaste sluttningarna kräver omkring 1000 mantimmar per hektar förklarar Desidero Bisol, att jämföra med de 100-250 mantimmar som krävs för att göra Prosecco DOC. Jeio Brut är ett högkvalitativt vin som balanserar elegans med läcker struktur och bjuder toner av äpplen, citrus, fläder och mineral. Frisk syra ger vinet en fräsch inramning.
Montelciego Crianza, 2015
När Montelciego Crianza senast introducerades på den svenska marknaden sålde vinerna slut på rekordtid. Därför är det med stor glädje vi kan meddela att vinet är åter i lager. Montelciego Crianza lagras på amerikanska ekfat i tolv månader och efter ytterligare lagring på flaska har vinet uppnått en perfekt mognad i utsökt traditionell spansk stil. Vinet tillverkas på tempranillo vilken är spaniens främsta kvalitetsdruva för röda viner. Denna Crianza är nyanserad och kryddig med mjuka tanniner och fruktig smak som bjuder toner av plommon, solmogna jordgubbar och körsbär.
Soprasasso Appassite, 2015
Sasso på italienska betyder sten och Sopra betyder på. Sten på sten –stenarna på etiketten är en symbol för hur viktigt det är med balans och noggrannhet i vinproduktion. I vinserien Soprasasso är den perfekta balansen av yttersta vikt. Soprasasso Appassite är den ”yngsta” av syskonen och tillika den minsta i Soprasassoserien. Det här är ett medelfylligt vin med doft och smak av solmogna körsbär, choklad, russin, kaffe och en fin kryddighet från ekfatslagringen. Syran är pigg och tanninerna avrundade och fint integrerade. Vinet tillverkas på delvis torkade druvor, som adderar smak och komplexitet. Soprasasso Appassite kan lagras ett par år men är perfekt att avnjuta idag, gärna till pasta eller grillade kötträtter på vilt och lamm.
Tavallini Salice Salentino Riserva, 2011
Nu lanseras Tavallini Salice Salentino Riserva DOC 2011; en italiensk fyllig Riserva med sju års lagring. Vinet har en av de högsta kvalitetsnivåerna för italienskt vin, Denominazione di Orgien Controllata (DOC). Efter 15 månaders vila på franska ekfat och därefter flasklagring har Tavallini Salice Salentino Riserva utvecklats till ett elegant vin med generös fyllighet och kraft i smaken. Det kan med fördel lagras ytterligare men är ljuvligt att dricka idag och bjuder kryddig smak med fatkaraktär och toner av solmogna körsbär, vanilj, salvia och choklad. Just nu erbjuds ett begränsat parti av Tavallini Salice Salentino Riserva till ett svårslaget pris.
Bohemia Blanche, 2017
Bohemia Blanche är ett mångsidigt vin på den populära druvan sauvignon blanc. Vinet har en aromatisk profil med stor finess. Den fräscha årgången 2017 har en fruktig ungdomlig smak med inslag av gröna krispiga päron, citrus och limeskal. Vinet har tappats på en generös 1–litersbutelj och passar perfekt till sommarens mingel, till skaldjur och lättare sommarmat.
Zonin Prosecco Special Cuvée, 2018
Familjen Zonin är en av Italiens största familjeägda producenter med vingårdar i sju olika regioner, från Piemonte i norr till Sicilien i söder. I sju generationer har familjen framställt fantastiska viner genom ett gediget hantverk. Till Zonin Prosecco DOC Special Cuvée pressas gleradruvan försiktigt och sedan får hälften av musten jäsa på temperaturkontrollerade tankar och den andra delen lagras ojäst. De två musterna blandas sedan och jäser långsamt enligt den traditionella Charmatmetoden. Resultatet blir en balanserad Prosecco med intensiv och aromatisk doft av vita blommor och äpplen. Smaken är frisk och välbalanserad med läckert fruktiga toner.
Detta är en limiterad upplaga i lyxig presentförpackning.
Barolo Giacosa Fratelli, 2014
Efter flera succéer på Systembolaget följer Giacosa Fratelli nu upp med en smakrik och elegant barolo, dessutom till fyndpris. Det familjeägda vineriet fokuserar på att låta respektive druva komma till sin fulla rätt, och arbetar hållbart i både vingårdar och vineri. Druvorna till detta vin kommer från några av de bästa lägena runt byarna Monforte d’Alba och Castiglione Faletto. Doft och smak bjuder på körsbär, nypon, viol, rosor, fat och kryddor. Eftersmaken är lång med välbalanserade tanniner. Vinet kan drickas nu men går också utmärkt att lagra upp till 3–5 år. Servera till pasta, ostar och rätter av nöt- eller lammkött.
Capa Tempranillo Organic, 2017
Hammeken Cellars grundades 1996 och ligger mellan Valencia och Murcia. Vinet är gjort på ekologiska tempranillodruvor som är varsamt handplockade från 30-år gamla vinstockar. Skördeuttaget på den ekologiska vingården Morenilla är mycket lågt, endast 25 hl/ha är tillåtet. Capa Tempranillo 2017 vann guld i den spanska tävlingen Baco Awards 2018 och chefsvinmakaren David Tofterup själv utnämndes till ”Best Winemaker of Young Wines 2017 vintage”. Capa Organic är ett kryddigt och mustigt vin som bjuder läckra toner av mörka bär såsom körsbär och björnbär. Därtill väl integrerade fattoner från lagringen på franska ekfat. Njut till smakrika rätter på lamm, nöt och vilt.
Goldeck Grüner Veltliner
Redan 1842 började österrikaren Robert Schlumberger producera mousserande vin av högsta kvalitet enligt traditionell flaskfermentering. Han förvärvade sina första vingårdar söder om Wien, där den kalkrika marken i Bad Vöslau påminde om Champagne – där Robert länge varit vinmakaren åt Ruinart. Den första vingården gav han namnet "Goldeck", och det mousserande vinet döptes efter vingården. Goldeck Grüner Veltliner är fruktigt och aromatiskt med en läckert pärlande mousse och frisk syra. Det här är sommarens bubbliga aperitif, serverad till eleganta tilltugg, fisk och skaldjur eller sallader.
Dopff Riesling Cuvée Europe, 2017
Ett friskt och flörtigt vin i aromatisk stil. Smaken domineras av gröna äpplen, persika, citrus och mineral. Vinet är fantastiskt att dricka idag men passar även fint för lagring, tack vara rieslingdruvans höga syra. Servera vinet till höstens eleganta rätter av ljust kött, skaldjur, grillade grönsaker och säsongens goda sallader.
När Dopff au Moulins Riesling serverades på Europeiska Unionens första möte i Strasbourg 1959 bevittnade vinet en avgörande händelse i världshistorien. Till minnet av detta och för att hylla den Europeiska gemenskapen uppkallades vinet snart till ”Cuvée Europe”.
Buffalo Barrel Bourbon Barrel Aged Zinfandel , 2016
Buffalo Barrel är ett exklusivt rödvin på noggrant utvalda zinfandeldruvor. Vinet har lagrats i 90 dagar på amerikanska Bourbon Whiskey-fat. Resultatet är en perfekt matchning av whiskeyns rökiga, sotade karaktär och vinets kraftfulla och fylliga smaker. Detta kan tilltala både vin och whiskeyentusiaster då vinet bjuder på en alldeles särskild smakupplevelse. Tonerna går i len vanilj, solmogna mörka björnbär, torkad frukt och rökiga rostade ekfat. Passar utmärkt tillsammans med sommarens grillade kött, potatisgratäng och hamburgare på högrev.
Replica Zinfandel Old Vines, 2016
Här bjuds vi på en generös, fruktig och fyllig zinfandel med inslag av mörka körsbär, björnbär, skogshallon, choklad, kaffe och vanilj. Druvorna plockas sent på säsongen från gamla vinstockar för maximal mognad och smakkoncentration. Vinet lagras sedan på ekfat för att ge balans och struktur. Bakom vinet står producenten Farnese Vini med en lång tradition av att skapa hantverksmässiga kvalitetsviner från södra och mellersta Italien. Vinmakaren Verdecchia har här fått fram ett vin fullt av generös frukt och smak, perfekt att servera till sommarens alla grillrätter eller att avnjuta helt på egen hand.
Casteloro Valpolicella Ripasso Superiore, 2016
Handplockade corvina-, corvinone-, och rondinelladruvor kommer från utvalda vingårdar i Valpolicella. Efter vinifikation följer hela 18 månaders lagring i ekfat för att uppnå optimal mognad och balans. Doften bjuder på mörka körsbär, torkad frukt, färska örter, choklad och fat. Smaken är kraftfull och har en fräschör och längd som gör det utmärkt till många sorters mat. Njut till pasta, pizza och grillade kötträtter med smakrika tillbehör. Passar även utmärkt till lagrade ostar som Parmigiano Reggiano.
Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé, 2017
Den sydafrikanske toppvinmakaren Adam Mason leder produktionen på välrenommerade Mulderbosch, och en av Sveriges bäst säljande roséviner är Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé. Vinet är lätt att känna igen på grund av den långsmala etiketten, ett så kallat cigar band, som löper längs med flaskan. Nu presenteras sommarens roséfavorit på magnumflaska. Här bjuds en läckert livlig färg och en komplex doft av vildrosor, körsbär och solvarma jordgubbar. I smaken finns toner av granatäpple och grapefrukt med en lätt örtighet. Ett torrt och nyanserat rosévin med fin balans och lång härlig eftersmak.
Chianti Castelsina, 2016
Castelsina Chianti Riserva tog svenska vinälskare med storm i vintras. Nu lanseras samma producents Chianti DOCG i sommarvänlig, elegant stil. Producenten Cantina Senesi Aretini ligger utanför Siena och har en vingårdsareal om hela 400 hektar i Toscana. Detta gör att man kan välja ut de för årgången optimala druvorna, sangiovese och en liten del merlot, till vinet. Den inbjudande doften har inslag av röda bär, plommon, fat och kryddor och eftersmaken är lång och välbalanserad. Ett utmärkt och användbart vin som passar till pasta och pizza eller antipasto med charkuterier och ostar.
Portia Roble, 2017
Vinet har en frisk och fruktig doft av mogna röda bär med inslag av viol, kaffe, choklad och lakrits som ger vinet djup och komplexitet. Smaken är elegant och välbalanserad med stram syra, mjuk frukt, avrundade tanniner och lång eftersmak.
Bodegas Portia är det sjunde vineriet inom Faustinogruppen. Detta familjeföretag började sin verksamhet i Ribera del Duero på 1990-talet. Efter år av utveckling och förfining av vinerna erhöll huset sitt första stora erkännande; Portia 2003 utnämndes till ”världens bästa tempranillovin”. Portia Roble tillverkas på noggrant utvalda druvor vars vingårdar ligger 800 meter över havet. Portia Roble fick 91 poäng av vinkritikern James Suckling och fyndbetyg av Allt om Vin i november 2018.
GW:s Röda, 2016
GW:s röda görs på en noggrant utvald blandning av aragonez, castelão och cabernet sauvignon. Druvorna växer på sandig jordmån och plockas för hand. Det här är ett elegant, välbalanserat rödvin med mycket karaktär som bjuder generösa rödfruktiga toner och mjuka tanniner. Vinet är lätt nog att dricka en varm sommardag – samtidigt ger vinets goda struktur en matvänlig stil som passar såväl sallader som eleganta kötträtter. "Ett bra rött vin, bättre än så blir det faktiskt inte”, är Leif GW Persson kommentar om vinets smak och karaktär.
Finca Almendral Gran Reserva, 2004
Finca Almendral Gran Reserva från toppåret 2004 är gjort på noggrant utvalda tempranillodruvor från gamla vinstockar och med låga skördeuttag. Vinet har lagrats i 24 månader både på amerikanska och franska ekfat och därefter ytterligare 12 år innan det släppts till försäljning. En härligt mogen och drickvänlig Gran Reserva med generös frukt, finstämda fat och lång, generös eftersmak. Passar utmärkt till sommarens grillade kötträtter, smakrika korvar eller bara att njuta ur ett vinglas med stor kupa. Det här är ett vin som utmanar smaklökarna och maten på bästa sätt.
Bourgogne Aligoté, 2016
Vinhuset Joseph Drouhin, med anor från år 1880, är känt för att skapa viner med koncentration och uttryck för sin växtplats. Nya årgången av Bourgogne Aligoté, 2017, var bitvis utmanande vädermässigt, men gav till slut mycket hög kvalitet med en fruktig, mycket frisk smak. Här bjuds vi på gröna äpplen, örter, mineral och citronskal – perfekt till fisk och skaldjur, eller som aperitif.
Véronique Drouhin, som är huvudvinmakare och fjärde generationen Drouhin, driver vinhuset tillsammans med sina tre syskon. Familjen har idag viner från 90 olika vingårdslägen – allt från Bourgogne Aligoté till komplexa Grand Gru-viner. Alla med sin egen personlighet. I Bourgogne Aligoté kommer druvorna från Hautes Côtes de Beaune, Hautes Côtes de Nuits och Côte Châlonnaise.
Moneta Reale Appassimento, 2017
Moneta Reale, det ”Kungliga myntet”, sägs ha skapats av Hephaetus (eldens gud) och Demeter (skördens gudinna) för tusentals år sedan. Enligt sägen, har myntet gjort många resor på medelhavet samt funnits i kunglig ägo innan det användes som köpeskilling då en vinbonde på Sicilien sålde sina vingårdar. Nu lanserar den ekologiska producenten Cantine Ermes vinet Moneta Reale; en ekologisk och smakrik Appassimento. Druvorna plockas från vingårdar belägna strax söder om Palermo. Vingårdarna ligger på hög höjd där svala nätter i kombination med det varma klimatet ger ett balanserat vin som förenar generös frukt med kraft och fräschör.
Luca Maroni, Italiens mest meriterade vinskribent, gav Moneta Reale 2017 höga 96 poäng vid en provning i april.
Marqués de Nombrevilla Old Vines Garnacha, 2017
Norrmännen älskar klassiska vinområden, och faktum är att detta är Norges mest säljande vin (enligt Vinmonopolet), som nu alltså kommer till Sverige. Bodegas San Alejandro, det ledande kooperativet i Calatauyd, står bakom vinet som görs av upp till 100 år gamla stockar i höga lägen. Dessa faktorer gör vinet mörkt fruktigt och kryddigt, med en frisk syra som gör det till ett perfekt val till picknic, grillning och buffémat.
OBS! Uppdaterad - trälådorna är slut.