Allesverloren Tinta Barocca

Allesverloren Tinta Barocca, 2016

Rött vin · Western Cape, Sydafrika

Detta är Sydafrikas svar på Portugal. Besegrade de flesta portugiser i en vintävling med viner gjorda av Tinta Barocca. Ständig medaljvinnare i Sydafrika.

Allesverloren vingårdarna sträcker sig från 170– till 350 meters höjd över havet. Jordmånen består av skiffer och sandsten och nederbörden är cirka 200 mm per år. Druvorna har först jästs i öppna cementkar vid ca 25 graders temperatur mellan fem till sju dagar. Efter malolaktisk jäsning har vinet lagrats i åtta månader i en kombination av, 10 procent nya-, 40 procent två- och tre år gamla franska ekfat. Det resterande vinet, 50 procent, mognadslagrades i rostfria ståltankar med franska ekstavar.

129 kr

Smakbeskrivning

Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, mörka körsbär, choklad och kaffe

Detaljer

Varunummer hos Systembolaget 12002
Förpackning Flaska 750ml
Alkoholhalt 14,5%
Passar till till rätter av lamm- eller nötkött.
Kategori och smaktyp Rött vin
Ursprung Western Cape, Sydafrika
Producent Allesverloren Wine Estate
Importeras av janake wine group

Veckans varor

Castelmondo Prosecco Extra Dry

Castelmondo Prosecco Extra Dry

Mousserande
Prosecco, Venetien, Italien

79 kr

Läskande Prosecco – frisk, fruktig, fräsch smak med inslag av persika, honungsmelon, fläder och lime. I Venetoregionen har man sedan drygt 100 år tillbaka tillverkat prosecco, Italiens mest kända bubbel! Druvsorten som används är Glera och resultatet blir ett lätt, friskt och fräscht vin med en härlig fruktighet.

Martini Prosecco

Martini Prosecco, NV

Mousserande
Prosecco, Venetien, Italien

85 kr

Martini Prosecco produceras av Martini Rossi, en italiensk firma grundad redan 1863 av Alessandro Martini och Luigi Rossi. Numera är företaget en italiensk ikon, och ett av de starkaste varumärkena i världen. Martini Prosecco är ett lätt, mousserande vitt vin med en frisk doft av äpple, päron och fräscha blommor. Det är torrt men fruktigt med en välbalanserad, frisk citrussyra. Vinet passar perfekt till sallader och kycklingrätter, och blir ett festligt ackompanjemang till buffén.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkohol­problem.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre