1 av 4

Côtes-du-Rhône, 2011

Côtes-du-Rhône

Côtes-du-Rhône, 2011

Rött vin
Côtes du Rhône, Rhône, Frankrike

109 kr

Syrahdominerat sydfranskt vin i modern tappning från topproducenten Guigal – rikt örtigt och mörkfruktigt med lakrits, peppartoner och bra eftersmak. Smakar bäst till örtkryddig viltgryta med svamp.

2 av 4

Le Volte dell’Ornellaia, 2013

Le Volte dell’Ornellaia

Le Volte dell’Ornellaia, 2013

Rött vin
Toscana, Italien

159 kr

Läckert modernt toscanavin från kultproducenten Ornellaia på hälften merlot och resten sangiovese och cabernet sauvignon. Rikt bärig frukt med bitterkryddig smak. Härligt till en maffig köttgryta.

3 av 4

Saint Clair Origin Sauvignon Blanc, 2016

Saint Clair Origin Sauvignon Blanc

Saint Clair Origin Sauvignon Blanc, 2016

Vitt vin
Marlborough, Nya Zeeland

109 kr

Saint Clair grundades 1978 av Neal och Judy Ibbotson och var en av de första privatägda vingårdarna i Marlborough. Till en början såldes gårdens druvor till lokala vinföretag men1994 togs beslutet att höja kvaliteten, vilket ledde till etableringen av Saint Clair Family Estate. Genom åren har huset viner fått uppmärksamhet och prisats världen över. Druvorna till Saint Clair Origin Sauvignon Blanc skördas under natten och jäser under 21 dagar på rostfria ståltankar. Vinet får sedan mogna i två månader. Resultatet är en intensiv smak och doft med toner av passionsfrukt, krusbär och örter. Krispigt med frisk, hög syra och en rik, elegant smak. En lysande match till vinterns eleganta fisk och skaldjursrätter.

3 av 4

Saint Clair Sauvignon Blanc, 2014

Saint Clair Sauvignon Blanc

Saint Clair Sauvignon Blanc, 2014

Vitt vin
Marlborough, Nya Zeeland

115 kr

Nya Zeeland skapade en helt ny aromatisk stil för sauvignon blanc med svartavinbärsblad, nässlor och lime. Idag är aromerna dock lite mer modesta. Passar fint till både skaldjur, fiskgryta och vitmögelostar.

4 av 4

Chablis Clotilde Davenne, 2014

Chablis Clotilde Davenne

Chablis Clotilde Davenne, 2014

Vitt vin
Chablis, Frankrike

159 kr

Stilig välgjord chardonnay med rik aromatisk frukt, smak av äppelkompott, mineraler och med en rik god syra. Ett perfekt vin till kokta skaldjur av alla slag eller till en matig Toast Skagen.