Champagne & Mousserande

Anna de Codorníu Rosé Brut

Anna de Codorníu Rosé Brut, NV

Champagne & Mousserande
Spanien

119 kr

Torr och elegant smak med fin doftbalans mellan fruktiga toner av röda bär, syrafräschör, brödighet och mandeltoner. Smaken bjuder på jordgubbar, körsbär och hallon, tillsammans med nötter, gröna äpplen och grapefrukt.

L’Esprit Grand Cru Blanc de Blancs

L’Esprit Grand Cru Blanc de Blancs, 2008

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

435 kr

Enbart ljusa chardonnaydruvor, garanterar en sirligt renfruktig, svalt mineralpräglad smak som retar aptiten maximalt. Detta är en kritstrecksrandig, knastertorr cuvée som bara produceras när skörden är optimal, från vinstockar med en genomsnittlig ålder på 35 år.

Nicolas Feuillatte Millésimé Blanc de Blancs

Nicolas Feuillatte Millésimé Blanc de Blancs, 2006

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

299 kr

Årgångschampagne i högform. Druvorna till denna Blanc de Blanc är selekterade från de Cru-byar som visar Chardonnaydruvan från dess bästa sida. En champagne som kombinerar både finess, subtil elegans och som lagrats i minst 6 år innan den saluförs.

La Robinia Rosé Extra Dry

La Robinia Rosé Extra Dry

Champagne & Mousserande
Venetien, Italien

89 kr

Torrt, rosa och mousserande vin från Veneto i Italien. Passar bra såväl som fördrink som till lättare måltider. Producent är Astoria som ägs av bröderna Paolo och Giorgio Polegato.

Barone Montalto Pinot Grigio Brut

Barone Montalto Pinot Grigio Brut, NV

Champagne & Mousserande
Sicilien, Italien

79 kr

Ett torrt, läskande och prisvärt mousserande vin gjort av handskördade druvor från Santa Ninfa i Trapani på Siciliens västra sida. Vinet görs av pinot grigio som efter skörd pressas försiktigt för att sedan jäsa svalt och långsamt genom charmatmetoden, där kolsyran uppstår i tanken. Vinet ligger sedan på jästfällningen i cirka 4 månader för extra kraft och smak. Producenten, Barone Montalto, grundades år 2000 och odlar en hel del av sina 400 hektar biodynamiskt. Smaken på detta vin är fruktig med pigga, balanserade bubblor och inslag av päron, fläder, citrus och rostat bröd. Det passar perfekt till fisk och skaldjur, eller bara som det är.

Cuvée des Moines

Cuvée des Moines

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

379 kr

En trevlig baschampagne att dricka både nu och under de kommande två åren. Doften är stor och härligt aptitretande med klassiskt hållen, kritstreckssval elegans. Smaken är stor och inbjudande med väl utvecklad frukt och mineral i en stil som rymmer både bett, elegans och charm.

Blason de Bourgogne Rosé Brut Crémant

Blason de Bourgogne Rosé Brut Crémant, 2011

Champagne & Mousserande
Bourgogne, Frankrike

99 kr

Utvecklad doft av hallon, äpplen och kex. Torr smak med frisk fruktighet och mognadskaraktär av hallon, nougat, kex och bakat bröd. Genom att använda samma metod som vid framställning av Champagne, får man små lena bubblor och intensitet i smaken.

Bolla Valdobbiadene Prosecco Superiore

Bolla Valdobbiadene Prosecco Superiore

Champagne & Mousserande
Venetien, Italien

149 kr

Välgjord, stilren prosecco på druvor från bergstrakterna där luften är sval och druvorna växer sig friska och välmående. Vinet har vilat på sin jästfällning en tid vilket - likt en lyxig champagne - ger en elegant brödighet. Doften är rikt fruktig med finstämda blommiga inslag. Detta tillsammans med uppfriskande bubblor och en pigg syra. Passar lika fint till fest som till eleganta middagar eller som aperitif.

Bollinger Rosé

Bollinger Rosé

Champagne & Mousserande, Rosévin
Champagne, Frankrike

579 kr

Ung, dov, återhållen doft. Ännu ung, stram smak med rikt innehåll i matvänlig, lång och balanserad stil. BGK

Cava Brut Reserva

Cava Brut Reserva

Champagne & Mousserande
Penedès, Spanien

75 kr

Klassisk Cava från stabil Riojaproducent. Druvsorterna vinifieras för sig innan blend. Andra jäsning på flaska och 18 månaders vila innan försäljning. Citrusfärgad, rätt trevlig doft med litet terroirinslag. Knappt torr smak i hygglig, ursprungstypisk budgetstil. God aperitif eller till fisk och skaldjur.

Casa Canevel Prosecco Rosé Brut

Casa Canevel Prosecco Rosé Brut, 2019

Champagne & Mousserande
Prosecco, Venetien, Venetien, Italien

129 kr


Vinet är torrt och elegant i stilen. Det som gör Casa Canevel till en så bra prosecco är att producenten vinifierar vinet själv och har helt kontroll över tillverkningen. Det som också är unikt för producenten Canevel är att de låter vinet jäsa långsammare än de flesta proseccoproducenter. Vanligtvis tar jäsningen en månad men hos Canevel låter man vinet ligga på jästfällningen ytterligare 1 månad vilket ger mindre bubblorna och en struktur till vinet. Det är en brut vilket betyder att den har cirka 9 g socker/liter, dvs som en torr champagne.

Beaumont des Crayères Fleur de Prestige Brut

Beaumont des Crayères Fleur de Prestige Brut, 2003

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

277 kr

Ett imponerande vin med avrundad, mjukfruktig och korinttonad doft i inbjudande, utvecklad och årgångstypisk stil. Cuvéen följer ett klassiskt champagnerecept på hälften chardonnay, fyra tiondelar pinot noir och resten pinot meunier. Smaken är torr och mogen i både förnäm och elegant, mättad stil som gör sig lika bra före maten som till en elegant fisk- eller skaldjursrätt.

Beaumont des Crayeres Grand Rosé Brut

Beaumont des Crayeres Grand Rosé Brut

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

269 kr

Beaumont de Crayères är ett champagnehus som förfört många vinkännare, inte minst för att dess viner bär en tydlig, aptitretande mineralton. Smaken är god och insmickrande smultronaktig med frisk, vital fruktsyra och en sval, kritig underton som torkar upp saftigheten och ökar aptitretandet.
En liten extra bonus är att flaskan levereras i en exklusiv presentförpackning. Begränsad upplaga.

Alice Bardot Brut Rosé

Alice Bardot Brut Rosé, NV

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

249 kr

Frisk och fräsch roséchampagne med gott om röda bär som smultron, hallon och jordgubbar, men också djupa kexiga toner och långt välbalanserat avslut.

Alice Bardot Cuvée Belle Noire Brut

Alice Bardot Cuvée Belle Noire Brut

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

200 kr

Smakrik och elegant champagne med en generös doft av citrusfrukt, röda äpplen och honung. Smaken är frisk och välbalanserad med mjuka inslag av gul frukt, kex, honung och mineral. Allt inbäddat i en härlig rondör och med en finstämd eftersmak. Alice Bardot Cuvée Belle Noire Brut är en enastående aperitif men kan också ackompanjera en hel måltid där såväl fisk och skaldjur får plats. Därtill också saltare plockmat och goda ostar. En champagne som är perfekt för alla tillfällen!

Pol Aimé Brut

Pol Aimé Brut

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

199 kr

Champagne kännetecknar lyx och fest för många, poppet av flaskan när den öppnas till det porlande bruset från bubblorna när man häller upp Champagnen i glaset är svårslaget. Få produkter i världen andas lyx som denna mytomspunna dryck som endast får tillverkas i distriktet Champagne i norra Frankrike. Nu lanserar vi Pol Aimé Brut Reserve i Sverige för endast 199kr vilket gör det till den bäst prisade Champagnen på Systembolaget!

Charles De Fère Crémant du Jura

Charles De Fère Crémant du Jura

Champagne & Mousserande
Jura, Frankrike

99 kr

Ett friskt, balanserat mousserande vin med eleganta bubblor och pigg syra. Här hittar du läckra toner av vit persika, kvitten, äpple, honung och rostat bröd och med balanserad avslutning. Utmärka sommarbubblor att njuta till lagrade hårdostar, grillade skaldjur och fräscha sallader. 

Charles Heidsieck Brut Réserve

Charles Heidsieck Brut Réserve

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

457 kr

Det brukar sägas att inget champagnehus är bättre än sin huschampagne. Med Charles Heidsieck Brut Réserve har Charles Heidsieck sannerligen satt ribban högt. Nära hälften av blandningen består av så kallade reservviner med en genomsnittsålder på tio år. Resultatet är en komplex, koncentrerad champagne med en enorm smakbredd. Den aktuella upplagan har legat i husets källare sedan 2009.

Chevalier Blanc de Blancs Brut

Chevalier Blanc de Blancs Brut

Champagne & Mousserande
Frankrike

79 kr

Torr, fruktig och frisk smak med inslag av äpplen, aprikoser, grapefrukt och örter. Chevalier grundades 1920 av Eugène Chevalier i Bourgogne och har sedan dess varit förknippat med högkvalitativa mousserande viner. Vinerna tillverkas i Côte de Nuits. Ekologiskt!

Cuvée Deor

Cuvée Deor

Champagne & Mousserande
Venetien, Italien

79 kr

Mousserande vin från norra Italien i lyxig guldflaska. Fruktigt vin från ett vinhus med hundraåriga anor som satsat hårt på kvalitetshöjningar och en internationell marknad.

Brut  Rosé

Brut Rosé

Champagne & Mousserande, Rosévin
Champagne, Frankrike

559 kr

Definitivt sommarens roséchampagne. Delamotte gör Rosé de Saignée, det vill säga låter musten få färg av att macerera med skalen. Både Pinot Noir och Chardonnay ger en djup, krämig champagne med fantastisk finess och fina mineraltoner. Generös eftersmak. En god vän till smörstekta havskräftor.

Blanc de Blancs

Blanc de Blancs, 2009

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

599 kr

I källaren lägger jag denna chardonnaybaserade champagne och väntar otåligt på att den hårda äppligheten, fläkten av regnvåta stenar och den strama syran ska utvecklas. Vinet är elegant som tusan men vänta två år innan första flaskan öppnas. Knappt 1 000 flaskor finns på hyllorna den 4 september.

Deutz Brut Rosé

Deutz Brut Rosé, 2009

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

501 kr

Härligt pinotfruktig champagne i rosa kostym. Smultron, granatäpple och citrus tillsammans med en härligt brödig ton. Druvorna kommer från byn Aÿ och resultatet är en synnerligen matvänlig skump. Har en härlig utvecklingspotential framför sig.

Deutz Brut Vintage

Deutz Brut Vintage, 2007

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

510 kr

Vinhus med tyska rötter som namnet antyder, beläget i en av de 17 Grand Cru-byarna i Champagne. Nyanserad doft med inslag av gröna äpplen, honung, ljust bröd, apelsinblommor och citrus. Torr, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, honung, kex, mineral och citrus.

Ecoltura Prosecco

Ecoltura Prosecco

Champagne & Mousserande
Venetien, Italien

99 kr

En god nyhet, ekologisk extra dry Prosecco. Det här mousserande vinet kommer från Veneto i Italien. I stilen är det ett mycket fruktigt, torrt och krispigt vin med små fina bubblor och en balanserad frisk smak. Ecoltura Prosecco är koncentrerat i smaken med inslag av mogna päron och nätmelon.

Brut

Brut, NV

Champagne & Mousserande
Trentino, Italien

155 kr

100 procent Chardonnay tillverkad med klassik metod. Toner av bröd, citrus och äpplen gör det till en god fördrink. Friskt vin med toner av äpplen, toast och lime.

Ferrari Organic

Ferrari Organic

Champagne & Mousserande
Trentino-Alto Adige, Italien

165 kr

Här har vinet vilat i 36 månader på sin jästfällning vilket ger ett komplext och elegant vin med läcker fruktighet och frisk fräschör. Doften är intensiv med inslag av mogna gula äpplen, vilda vita blommor och en delikat jästton. Ett vin som passar lika bra till sommarens fester som till rätter av fisk, skaldjur eller ljust kött. En ekologisk nyhet som är värd att skåla för.

Ferrari Rosé

Ferrari Rosé

Champagne & Mousserande
Trentino, Italien

179 kr

Delikata jordgubbstoner och små, fina bubblor vittnar om en stor andel Pinot Noir och tre år på jästfällningen i flaska. Friskt och smakrikt från svala Trentino i kvalitetsdriven stil. Gott till fisk och skaldjur men även som fördrink eller feta ostar på komjölk.

Lux Royal Brut

Lux Royal Brut

Champagne & Mousserande, Rosévin
Frankrike

99 kr

Mousserande rosévin gjort på grenachedruvor. Fräscht och balanserat vin med mycket smak. Toner av röda vinbär, citrus och örter gör att den passar utmärkt som aperitif eller till plockmat, samt lättare rätter med fisk- och skaldjur.

Entre Ciel et Terre

Entre Ciel et Terre

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

391 kr

Den våghalsige utmanar givetvis sillbordet med en kraftfull champagne. Denna kommer från familjen Bedel, som arbetar helt biodynamiskt. Den görs på blå druvor där majoriteten plockades år 2004. Vinet har sedan legat sju år på sin jästfällning vilket ger en rik, generös och ljuvligt komplex champagne.

Gancia Prosecco Brut

Gancia Prosecco Brut

Champagne & Mousserande
Italien, Venetien

89 kr

Klar blek ljusgul färg. Doften är fruktig med inslag av päron, mandarin och vingummi. Smaken är aromatisk och fräsch med en mjuk druvighet som rundar av syran och gör den lättdrucken.

Grönstedts Champagne

Grönstedts Champagne

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

271 kr

Klassiska Grönstedts har breddat repertoaren med alla tiders bästa festfixare. Basen är champagnens ädla treenighet, där chardonnay ger det sprudlande vinet dess aptitretande fräschör, pinot noir ger kraft och karaktär, medan pinot meunier är startsignalen som gör att denna ädla dryck får lyskraft

Pizzolato Prosecco Collezione di Famiglia

Pizzolato Prosecco Collezione di Famiglia, 2016

Champagne & Mousserande
Italien

119 kr

Collezione di Famiglia är en hyllning till familjen Pizzolato vars gedigna hantverk präglas av högsta kvalitet och finess. En torr och elegant Prosecco gjord på noggrant utvalda ekologiska druvor. Denna har toner av anjoupäron persika, citrus och mineral och avnjuts bäst som aperitif eller till säsongens rätter på fisk och skaldjur. 

La Marca Prosecco Blue Label

La Marca Prosecco Blue Label, NV

Champagne & Mousserande
Italien, Venetien

99 kr

Fruktig och frisk doft med gott om melon, päron, citrus, vita blommor och lite honung. Smaken bjuder på krispiga gröna äpplen, honungsmelon och päron. Livliga bubblor och fint välbalanserad eftersmak.

Lanson Black Label

Lanson Black Label

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

359 kr

Matvänlig champagne med frisk syra från ett av världens äldsta champagnehus. Toner av citrus, brioche och gröna äpplen. Passar bra till aperitif så väl som till fisk och skaldjur.

Lanson Green Label

Lanson Green Label

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

400 kr

Ekologiska Lanson Green Label har en frisk, fruktig smak som bjuder inslag av vinteräpplen, vita persikor, nygräddad brioche och mineral. Huvudspelaren är pinot noir som tillsammans med chardonnay och pinot meunier skapar såväl fyllighet som finess. Vinet lagras i 36 månader på jästfällning vilket ger stor komplexitet och små delikata bubblor. Denna lyxiga champagne passar perfekt som fördrink eller till skaldjur och goda sallader.

Av hänsyn till miljön är Lanson Green Label tappad på lättviktsflaska med etikett av återvinningsbart material och levereras i en elegant låda av trä*.

*Erbjudandet gäller så långt lagret räcker.

Crémant de Bourgogne Brut

Crémant de Bourgogne Brut, nv

Champagne & Mousserande
Bourgogne, Frankrike

119 kr

Ett av Sveriges mest sålda mousserande viner som passar lika bra till vardagslyx som till fest. Produceras av Louis Bouillot som grundades 1877 i Nuits-St-Georges och har varit en erkänd tillverkare av mousserande kvalitetsvin sedan dess.Torrt och friskt vin med inslag av citrus, gula äpplen och bröd.

Crémant de Bourgogne Rosé Brut

Crémant de Bourgogne Rosé Brut, NV

Champagne & Mousserande, Rosévin
Bourgogne, Frankrike

119 kr

God doft med röda bär och liten mineralton. Bra, knappt torr smak med matvänliga drag och hygglig längd. BGK

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Millésimé Brut

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Millésimé Brut, 2012

Champagne & Mousserande
Bourgogne, Frankrike

149 kr

En lyxigare storebror till en av Sveriges mest sålda mousserande viner, passar lika bra till att sätta guldkant på vardag som till fest. Torrt, friskt, smakrikt vin med inslag av äpple, rostat bröd, grapefrukt och nougat. Utmärkt till alla typer av skadjur och fisk, men även perfekt som sällskap på ett mingel.

Louis Massing Brut

Louis Massing Brut, NV

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

199 kr

Frisk och fräsch champagne i ung stil med generös mousse och doft och smak av citron, röda äpplen och brioche. Champagnetypisk syrafräschör och samtidigt krämigt elegant i en mjuk och tillgänglig stil.

Louis Roederer

Louis Roederer

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

449 kr

Det har nog inte undgått någon att Champagnehuset Louis Roederer är ett av de allra bästa.

År efter år utser man huset som vinnare i olika tävlingar. Nu senast gav Allt om Vin dem den fina utmärkelsen "Årets Vinhus".

Trots de ärorika medaljerna sänker aldrig Louis Roederer ribban och vilar på lagrarna. Tvärtom så sporras man till nya kvalitetsnivåer.

Louis Roederer är ett av de sista champagnehusen som fortfarande är familjeägt. Huset följer naturens rytm – där naturen är nyckeln och människan dess verktyg.

Här har man alltid tillämpat biodynamiskt jordbruk där respekt och förståelse ger ren och god frukt.



Fira in det nya året med en vinnarchampagne!

Louis Roederer Brut Premier

Louis Roederer Brut Premier

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

899 kr

Det har nog inte undgått någon att Champagnehuset Louis Roederer är ett av de allra bästa.

År efter år utser man huset som vinnare i olika tävlingar. Nu senast gav Allt om Vin dem den fina utmärkelsen "Årets Vinhus".

Trots de ärorika medaljerna sänker aldrig Louis Roederer ribban och vilar på lagrarna. Tvärtom så sporras man till nya kvalitetsnivåer.

Louis Roederer är ett av de sista champagnehusen som fortfarande är familjeägt. Huset följer naturens rytm – där naturen är nyckeln och människan dess verktyg.

Här har man alltid tillämpat biodynamiskt jordbruk där respekt och förståelse ger ren och god frukt.

Husets signaturchampagne kommer ännu mer till sin rätt i magnumstorlek.

Masi Moxxé Brut

Masi Moxxé Brut, 2016

Champagne & Mousserande
Venetien, Italien

109 kr

Här ger druvan pinot grigio finstämda aromer, medan den lokala verduzzo-druvan som fått torka 3-4 veckor före pressning ger frukt och rondör. Ett friskt, pärlande vin med ljust gyllene färg. Vinet är torrt och aromatiskt med mogna frukttoner och friska inslag av citrus. Lika fin att skåla in vårens alla festliga tillfällen med som en god match till eleganta rätter av fisk och skaldjur. 

Blanc de Blancs Extra Brut

Blanc de Blancs Extra Brut, 2009

Champagne & Mousserande
Trentino, Italien

129 kr

En av svenskarnas favoritbubbel i årgångsversion. Rik mogen brödig doft med syrlig kryddbitter smak och lång avslutning med bra syra.

Rotari Brut Riserva

Rotari Brut Riserva, 2011

Champagne & Mousserande
Alto Adige, Trentino, Italien

109 kr

Kooperativet Mezzacorona ligger i Italiens svala Alto Adidge. Här gör man kvalitetsbubblor med 36 månader i källaren och samma druvsorter som i Champagne. God, citrusfruktig doft med utvecklade drag och charm. Bra, ren, mogen smak i sedvanligt välgjord, balanserad stil.

Rotari Rosé

Rotari Rosé, 2010

Champagne & Mousserande
Alto Adige, Trentino, Italien

109 kr

Prisvärt mousserande rosévin av hög kvalitet från Trentinos ledande vinkooperativ Mezzacorona. Tillverkat enligt traditionell metod och lagrats på jästfällningen i 36 månader. Stor fruktig doft med inslag av smulton, citrusfrukt och nybakad brioche. Torr med härligt frisk aptitretande syra och små fina bubblor. Fruktig smak med mängder av smultron, blodapelsin och nötter.

Mionetto Spumante Rosé

Mionetto Spumante Rosé

Champagne & Mousserande
Italien

69 kr

Friskt bubbel med toner av rosa grapefrukt, hallon, granatäpple och svarta vinbär. En liten restsötma som balanserar syran. Ett härligt rosa alternativ till snittar och mingelmat som ansjovis, lufttorkad skinka och färska skaldjur. Mionetto är en av Italiens två största producenter a mousserande vin och företaget skördar ständigt nya exportframgångar.

Prosecco DOCG Prestige

Prosecco DOCG Prestige

Champagne & Mousserande
Venetien, Italien

89 kr

DOCG-certifierad Prosecco med toner av citrus, honung och äpple. Mionetto är ett av de trendigaste italienska vinhusen på den amerikanska marknaden just nu. Gott till fördrink eller en fräsch efterrätt.

Brut Reserve

Brut Reserve, NV

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

239 kr

Vinhuset Palmer är en pålitlig kvalitetsgarant på champagnesidan, med kvalitet till rätt pris som genomgående tema. Vinet här är husets fundament, i jämn och bra klass. Doften är fruktig och aptitretande med ren ursprungskaraktär och fina mineraltoner, smaken välformulerad, stadig och matfokuserad i lång, klassiskt hållen och väl balanserad stil. Finns även på halvflaska. BGK

Palmer & Co Brut Reserve

Palmer & Co Brut Reserve

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

249 kr

Vinhuset Palmer är en pålitlig kvalitetsgarant på champagnesidan. Kvalitet till rätt pris är ett genomgående tema.  Doften är fruktig och aptitretande med ren ursprungskaraktär och fina mineraltoner. Smaken är välformulerad, stadig och matfokuserad i lång, klassiskt hållen och väl balanserad stil.

Perelada Cava Stars Brut Organic

Perelada Cava Stars Brut Organic, 2016

Champagne & Mousserande
Spanien

109 kr

Spanska toppslottet Perelada gör inte bara strålande viner. Ägarfamiljen har också ett stort kulturintresse. De senaste trettio åren har Perelada ordnat bejublade konserter där världsartisterna står i kö för att uppträda. Med ekologiska Cava Stars vill huset hylla såväl världsartisterna som ge dig en chans att njuta av ett välgjort, mousserande årgångsvin – en ekologisk cava med stjärnglans. Vinet skapas enligt den traditionella champagnemetoden och har vilat drygt femton månader på sin jästfällning. Resultatet är en ren och frisk cava med fina bubblor och delikata blommiga och fruktiga aromer. Ett balanserat vin med fina mognadstoner.

Special Club

Special Club, 2006

Champagne & Mousserande

449 kr

Champagne Special Club görs av en liten skara små-odlare, som gått samman för att uttrycka exklusivitet kring sina champagner och främja uttrycket terroir i regionen. Välgjord, med krämiga bubblor, fina mineraltoner och lång eftersmak. Klarar både gåslever och ljusa kötträtter.

Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut

Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut

Champagne & Mousserande
Frankrike

80 kr

Doften är medelstor och finstämd med inslag av saftiga päron och röda äpplen. Smaken har en trevlig fruktsötma med inslag av gula frukter, päron och äpple. Denna ekologiska Blanc de Blancs bjuder balans mellan frukt och fräschör och har såväl mjuka som uppfriskande bubblor. Ett vin som är en utmärkt aperitif men också passar fint till soppa och eleganta rätter av fisk och skaldjur. 

Pol Rémy

Pol Rémy

Champagne & Mousserande
Frankrike

49 kr

Doft av äpple och persika. Hög syra och en aptitretande bitterhet i avslutet. Pol Rémy är uppkallad efter den magnifika kyrkan St Remi i Reims. Smakar mer än vad det kostar. Passar bra som aperitif eller fisk och skaldjur.

Pol Roger Brut Rosé

Pol Roger Brut Rosé, 2008

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

570 kr

Den rosa färgen glittrar i en strid ström av fina bubblor. Första doften bjuder på fina aromer av hallon och röda vinbär och om den får utvecklas i glaset stiger nyanser av söta smultron. Smaken har en harmonisk blandning av röda bär, citrus och mineral och vinet erbjuder en enastående balans mellan fyllighet och fräschör i en elegant struktur. Därtill delikata bubblor och en lång, stilren eftersmak.

Pol Roger Brut Vintage

Pol Roger Brut Vintage, 2004

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

497 kr

Årgångschampagne som endast tillverkas de bästa åren med druvor från de bästa vingårdarna. Liten produktion gör vinet eftertraktat. Torr, komplex, utvecklad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, nougat och citrus

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill, 2002

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

1330 kr

Som jämförelse kostar detta vin en halv gång mer i den fantastiska vinbutiken Hedonism i London, alla vinälskares våta dröm. Redan innan årgången släpptes var den ett upphaussat samlarobjekt och det mesta försvann i en rasande fart. En godare champagne är svår att tänka sig och ännu godare lär den smaka om fem, tio år.

Pongrácz Rosé

Pongrácz Rosé

Champagne & Mousserande, Rosévin
Western Cape, Sydafrika

129 kr

Sydafrika har på kort tid ryckt fram som en av de mest ambitiösa utmanarna till Champagnes storheter. Cap Classique är det hederskodex vinmakarna där nere bygger sina mousserande festligheter på och Pongrácz Brut (nr 7628, 120 kr) är en av landets ledstjärnor. Nu lanseras parallellt Pongrácz Rosé i mild, bärig och mycket charmerande, lättdrucken stil. BGK

Petillant Naturel Rosé

Petillant Naturel Rosé, 2012

Champagne & Mousserande, Rosévin
Loirdalen, Frankrike

179 kr

Alldeles nyss släpptes denna bubbliga cabernet franc som har fin frisk bärighet och sköna mineraltoner. Vinmakare Thierry Puzelat är en av pionjärerna bakom naturligt vin. Här pressar han druvor tillsammans med sin vinmakarvän Pierre-Olivier Bonhomme. Vårens bersådricka!

Tommasi Perla Appassionato Brut

Tommasi Perla Appassionato Brut

Champagne & Mousserande
Italien

105 kr

Klar ljus halmgul färg. Frisk, elegant och aptitretande doft fylld med citrusfrukt, gröna äpplen, grön melon, aprikos, nötter och lite mineralinslag. Torr, citrusfruktig och nyanserad smak, men hög syra och bra balans. Fina ihållande bubblor som dröjer kvar länge. Ett balanserat och välgjort mousserande vin i matvänlig stil. 

Brut Rosé

Brut Rosé, NV

Champagne & Mousserande, Rosévin
Spanien

79 kr

Liten, bärig doft. Enkel, hyggligt torr, välment smak. BGK

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre