Sortiment
Nashville Stories Prosecco Brut
Nu släpps countryartisten Jill Johnsons egna ekologiska prosecco, ett systervin till hennes röda vin Nashville Stories från USA. Prosecco kommer från Italien men vinstilen har blivit så populär att den idag exporteras till stora delar av världen. Jills bubbel passar perfekt som aperitif men även till lättare medelhavsmat.
Jill Johnson har vid sidan av sin långa förälskelse till musik utvecklat ett stort intresse för mat och dryck. Det röda vinet ”Nashville Stories” från USA är det första egna vinet inspirerat av Jills alla resor till musikstaden Nashville. Vinet är ett perfekt komplement till amerikansk matkultur från södern men tål även att drickas på terrassen i goda vänners lag. I Nashville smälter mat och musik samman på ett sätt som går rakt in i hjärtat.
Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc
Namnet Saint Clair härstammar från familjen Sinclair som var med och byggde det första huset i byn Blenheim. Under tidens gång ändrades slutligen namnet till Saint Clair. Druvorna såldes ursprungligen till lokala vinföretag men 1994 bestämde sig Neal och Judy för att höja kvaliteten och detta ledde till etableringen av Saint Clair Family Estate. 1994 var första gången som alla viner vann medaljer, inklusive guld och vinerna är sedan dess populära världen över.
Vinet är en smakexplosion av citrus, krusbär och fläder som gör sig lika bra för sig själv som till grillad fisk och kyckling eller till sallader med getost.
Mouton Cadet Vintage Edition, 2016
Mouton Cadet Vintage Edition är ett vin signerat Baron Philippe de Rothschild, en av världens mest berömda vinproducenter från Bordeaux. Flaskan är en hyllning till sin skapare och bär originaletiketten från 1930. Det är minst sagt ett vin med en spännande historia…
Baron Philippe de Rothschild var bara 20 år gammal när han tog över det välkända vinslottet Château Mouton Rothschild. Två år senare presenterade han en helt ny idé, den att buteljera allt vin på slottets egendom. Slottsbuteljering innebär en striktare kontroll över kvalitet och över det egna varumärket. Det var därför inte så förvånande att detta koncept snart anammades av andra kvalitetsmedvetna bordeauxslott.
Grand Minéral Chardonnay, 2018
Grand Minéral Chardonnay är ett elegant och mycket friskt vin från trendiga Jura med smak av gröna äpplen, citrus och mineraler. Vinet är gjort på 100 % chardonnay och är på många sätt ett uttryck för det moderna Jura – högkvalitativa, välbalanserade och mångfacetterade viner med bitig mineralitet.
Beläget mellan Bourgogne i väst och Schweiz i öst är Jura en region som stigit till toppen av popularitet inom sommelier-kretsar och det är inte konstigt varför. Den bergiga alpomgivningen och begränsade vinodlingen gör Jura till Frankrikes allra minsta vinregion, väldigt mycket mindre än grannen Bourgogne. Däremot är de två regionerna lika på så sätt att de har samma rika jord av kalksten och lera och en optimal altitud för friska viner. De delar också chardonnay och pinot noir som de två största druvorna.
Casteloro Rosso Veneto, 2018
Casteloro är en stor och generös Veneto Rosso med de klassiska smakerna och doft av mörka körsbär, torkad frukt, örter, fat och choklad. Vinet har en kraftfullhet och samtidigt en fräschör och längd som gör det utmärkt till många sorters mat. Njut till pasta, pizza och grillade kötträtter med smakrika tillbehör.
Casteloro har på kort tid blivit en omtyckt serie viner och uppskattas för bra kvalitet i förhållande till sitt pris. Denna Veneto Rosso är inget undantag där den generösa 1 liter-flaskan passar bra till den större sensommarlunchen eller middagsbjudningen.
Weinmann Grüner Veltliner Klassik, 2018
Weimann Grüner Veltliner är ett krispigt, klassiskt och kvalitativt vin gjort på Österrikes nationaldruva GRÜNER VELTLINER. Druvan är känd för sin rena smak och är ÖSTERRIKES stolthet då den ligger bakom majoriteten av landets högkvalitativa vita viner. Utöver sin ursprungstypiska stil och med det BÄSTA PRISET för en Grüner Veltliner, 89 KRONOR, levereras vinet dessutom i en lyxig 1-liters butelj
Gustav Organic, 2018
Gustav Organic är gjort på druvorna riesling, elbling och müller-thurgau och har den smakliga alkoholhalten på 8,5%. Det gör vinet till en perfekt matchning till asiatisk mat som ofta innehåller hetta och sötma. Vinet är både ekologiskt och veganmärkt. Vinet har en druvig smak med sötma, inslag av päron, honungsmelon och citrus. Serveras sval vid cirka 6-8° C till lättare rätter av fisk eller skaldjur, asiatisk mat eller som sällskapsvin.
Castelforte Corvina Veronese, 2015
Corvina är signaturdruvan för distriktet Valpolicella och ingår i Amarone. I detta vin får man chansen att smaka på corvina i eget majestät! Det är ett vin för alla som uppskattar fruktiga och fylliga viner med mjuka tanniner. Det är ett förträffligt kött vin som passar bra till många sorters rätter, från grill till råbiff.
Castelforte Corvina är ett fylligt djuprött vin med doft av svarta vinbär, viol och lite dovare aromer som mörk choklad, ekfat och söta kryddor. Smaken är kraftfull, med mogna körsbär och syltiga jordgubbar, balanserade tanniner och en liten vanilj ovanpå inslag av örter, kanel, rostad ek och tobaksblad.
Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva, 2014
Cabernetdruvorna började skördas den 10 oktober och tempranillodruvorna den 25 september. Vinet jästes i temperaturkontrollerade ståltankar, vid 28-29 C, under 7-8 dagar samt macererade med skalen i två veckor. Vinet har lagrats på franska ekfat, varav 30% nya, i 12 månader.
Rik och sensuell doft med druvtypiska aromer med noter av röda och blåa bär. Här finns också gröna kaffebönor, lakrits och en klassisk vanilj- och läderton. I munnen är smaken rik och fyllig med silkiga, välstrukturerade tanniner.
Les Sorts Selecció, 2016
Les Sorts är ett lika elegant som smakrikt rödvin från den häftiga bergsappellationen Montsant. Les Sorts betyder ”tur” på katalanska, men det är fråga om allt annat än tur när de skickliga vinmakarna på Celler Masroig gör det här vinet. Väldigt allround och har ett brett användningsområde när det kommer till mat men testa det gärna till grillade lammkotletter med krämig potatisgratäng, mustig viltgryta eller varför inte till fredagstacosen.
Conte Ricci Barbera Piemonte, 2017
En bra flaska vin kan göra stor skillnad och Conte Ricci är just en sån. Ett fruktigt och generöst rött vin från prestigedistriktet Piemonte i norra Italien. Ett vin som kompletterar en charkbricka och som med sin druvtypiska smak av solmogna bär och vanilj även passar bra till grillat. 100% Barbera står för den väl balanserade druvkaraktären och producenten har med sitt kunnande och kvalitetstänk producerat ett vin som vida överträffar förväntningarna.
Gérard Bertrand Picpoul de Pinet, 2018
I århundraden har Picpoul varit en av de vanligaste druvsorterna i Languedoc och idag odlas druvan främst runt Thau-lagunen, ett av de äldsta vinområdena runt hela Medelhavet. Druvan neutraliserar sältan i skaldjur, vilket gör att Picpoul de Pinet passar perfekt till ostron, havskräftor, hummer och olika typer av fiskrätter. Det välrenommerade vinhuset Gérard Bertrand presenterar nu Picpoul de Pinet 2018, ett vin med intensiv, komplex doft av citrusfrukt, aprikos, honung och vita blommor. Vinet har fyllig och livlig smak med en krispig friskhet – passar lika bra innan maten, som till den!
Breezer Lemon Elderflower
Sommarens mest uppfriskande smak är här! Breezer är en färdigblandad kolsyrad dryck av rom och fruktjuice som finns i många olika smaker. Breezer är en söt dryck i behändig flaska, som gör sig lika utmärkt väl kyld en varm sommardag som en sommarkväll för att kick-starta kvällen. Den nya smaken har en uppfräschande citronsmak kombinerat med en lite mer vuxen blommig ton av fläder.
Ice Pear Skumpa
Skumpa med smak av allas favorit i glassboxen är här. Ice Pear Skumpa är ett mousserande vin med smak av friska och syrliga päron. Denna skumpa serveras bäst väl kylt till härliga sommarkvällar. Med sin krispighet och samtidigt friska stil passar en riktigt kall Ice Pear Skumpa till alla sommarens fester och serveras med fördel till hög musik – och allt detta utan att bli för söt.
Tre Marchetti Amarone Della Valpolicella, 2016
Tre Marchetti är en stor Amarone med en mycket fyllig och kryddig karaktär. Smaken har delikata inslag av mörka bär, körsbär, plommon och örter samt en subtil ton av fat. Detta kraftpaket passar utmärkt till sommarens grillade kötträtter av nöt, vilt och fläsk, gärna i kombination av grillade grönsaker, rostad potatis och rikligt med Bearnaisesås!
Vinet fungerar utmärkt att dricka idag men även att lagra om så önskas!
Druvorna till vinet skördas för hand i början av oktober. Appassimento torkningen sker under 120 dagar, följt av skonsam pressning och långsam maceration i 30 dagar (vid 12° C). För att sedan lagras i små franska fat under 18 månader, följt av minst 6 månader i flaska.
Masso Antico Il Potere, 2017
Hemligheten bakom vinets smakrikedom är dess lagringsmetod. I minst 120 dagar lagras det nämligen på franska ekfat som tidigare använts för att framställa grappa. Resultatet: Ett fantastiskt kraftfullt vin med rik fruktighet och lång, intensiv eftersmak. Vi är stolta att ju äntligen lansera Il Potere i Sverige!
Masso Antico ”Il Potere” är ett spännande premiumvin med stor karaktär. Vinet har en vackert djupröd färg och smaken är fyllig och balanserad med toner av mogna körsbär, björnbär, plommon och kryddor. I den långa avslutningen framträder fina nyanser av vanilj och mild fruktighet från grappafaten.
Leif Mannerström Sauvignon Blanc, 2018
Nu lanserar ”Mästerkocken” ett riktigt fräscht och somrigt vitt vin gjort på den klassiska och trendiga druvan Sauvignon Blanc. Vinet kommer självklart från Frankrike vilket är Leifs favoritland samt stora inspirationskälla när det gäller både mat och dryck! 80% av druvorna handskördas från vingårdar i Loire för att ge vinet friskhet, mineralitet och de klassiska Sauvignon-tonerna, resterande 20% skördas i sydvästra Frankrike för att ge vinet härliga toner av tropisk frukt.
Leifs egna ord om vinet:
”Det är ett torrt och friskt vin med smak och doft av citrus, päron och svartavinbärsblad. En Sauvignon Blanc helt i min smak och som är ett utmärkt vin till fisk - och skaldjur men även ett utsökt ”bersåvin” att servera innan middagen. Jag är väldigt nöjd med resultatet!
Castelmondo Valpolicella Ripasso Superiore, 2017
Castelmondo Ripasso är ett kryddigt och fruktigt vin med nyanserad doft och smak. Vinet har tydliga inslag av mörka körsbär, choklad, salvia och vanilj och en lång eftersmak.
Ripassometoden innebär att man efter den första jäsningen blandar vinet med skalmassa från amarone- eller reciotoproduktion. På detta vis får man en andra jäsning som bidrar med ytterligare smakrikedom och något högre alkoholhalt.
Sveriges bäst prisade Ripasso
Castelmondo Prosecco Extra Dry
Läskande Prosecco – frisk, fruktig, fräsch smak med inslag av persika, honungsmelon, fläder och lime. I Venetoregionen har man sedan drygt 100 år tillbaka tillverkat prosecco, Italiens mest kända bubbel! Druvsorten som används är Glera och resultatet blir ett lätt, friskt och fräscht vin med en härlig fruktighet.
Sveriges bäst prisade Prosecco!
Barolo Zengarello, 2015
Är du en stor vän av viner med lagringspotential så blir denna Barolo till det imponerande priset om 175 kr* ett mycket spännande Nebbiolo-vin att följa under dess utveckling som sträcker sig 5-7 år framåt i tiden. Låt denna kryddiga och eleganta Barolo dekanteras i en vinkaraff innan servering för bästa vinupplevelse, efter 10-15 minuter på karaff så blommar vinet ut till ett stort och mångfacetterat vin i klassisk Barolostil.
*Systembolagets ”billigaste” Barolo!
Sun Gate Zinfandel, 2017
SunGate Zinfandel skördas när druvorna är på sin absoluta topp och får jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar för att så mycket som möjligt av druvornas naturliga smaker skall tas upp av vinet. Efter en kortare kontakt med ek är vinet redo för buteljering.
SunGate Zinfandel har en generöst fruktig smak med aningen sötma, solmogna jordgubbar, inslag av fat, björnbär, choklad, vanilj och kanel. De fina tanninerna gör att vinet passar utmärkt till sommarens BBQ-aftnar,
Pierre Olivier Rosé Prestige Brut
Pierre Olivier Rosé Prestige tillverkas i Frankrike av utvalda ekologiskt odlade druvor. Vinet får sin vackra blekrosa färg genom en korttidsmacerering med druvans skal. Efter en nogrann kontrollerad jäsning görs en varsam cuvée (blandning) för att sedan genomföra en andra jäsning i en sluten trycktank. Den långsamma andra jäsningen bildar vinets behagliga kolsyra och ytterligare drygt en procent i alkohol. Denna tillverkningsmetod som Pierre Olivier behärskar mästerligt kallas Charmatmetoden och används bland annat i de så populära Proseccovinerna.
Tommasi Valpolicella, 2017
Som sig bör är det de lokala druvorna corvina veronese, rondinella och molinara från familjens egna odlingar i Valpolicella som använts vid framställningen. Det ger vinet en stil som påminner en hel del om en av familjens absoluta specialitet, amaronen. Den fruktiga karaktären hos Tommasi Valpolicella är dock mycket ungdomligare med både doft och smak av körsbär, hallon, röda bär, örter och vissa fattoner. Tommasi Valpolicella har i likhet med amaronen lagrats på slavonska ekfat.
Il Grappolo Naturalmente, 2018
NU LANSERAS ekologiska Il Grappolo – En klassisk smakrik karaktär OCH ett naturligare vin utan tillsatt svavel och smaktillsatser. Istället för att förhålla sig till en traditionell vinproduktion har vinmakaren Marco Flaco velat göra annorlunda för att spegla vinets sanna smak. Då vinet inte innehåller något tillsatt svavel, som normalt sett används för att inte viner ska oxidera, så har utöver druvornas egenproducerade jäst ytterligare en jäst tillsatts för att minska vinets oxidation.
Gremillet Cuvée Prestige Brut
Nu lanseras Champagne Gremillet Cuvée Prestige från den ambitiösa och familjeägda firman Gremillet i södra Champagne. Familjen Gremillet har odlat vin sedan 1800-talet och man har sedan 70-talet producerat Champagne under sitt familjenamn.
Denna exklusiva och torra Champagne är tillverkad av de två ädla druvorna; Pinot noir samt Chardonnay, endast den så kallade ”första pressningen” har använts vilket ger extra kraft, koncentration och elegans samt en längre lagringspotential.
Druvorna skördas från ekologiska vingårdar. Faktum är att ekologisk Champagne är väldigt ovanligt då så lite som 2% av den årliga champagneproduktionen är ekologisk! Detta är första gången någonsin som den svenska marknaden får ta del av de ädla dropparna från Gremillet.
Samtliga flaskor levereras i en exklusiv presentförpackning av trä.
Alvaroni Cava Brut Organic
Nu är det premiär för en torr och aptitretande Cava gjord på noggrant utvalda ekologiskt odlade druvor från den spännande spanska vinregionen Requena. Vinet passar utmärkt som aperitif eller mingelvin, till sallader, asiatiska rätter och lättare rätter av fisk och skaldjur. Den inbjudande doften är elegant med toner av persika, gröna äpplen, päron och citrus. Smaken är välbalanserad fruktig med inslag av päron, äpplen och örter. Vinet skapas enligt den traditionella champagnemetoden vilket tillsammans med nio månaders lagring ger en ytterligare bredd och djup i smaken.
Tuscarello, 2016
Vi kallar den Tuscarello, Vår hyllning till det mytomspunna Toscana. De böljande kullarnas, olivträdens och Sangiovesens förlovade land. Ur en tusenårig vintradition har vi mejslat en modern tolkning av ursprungets storhet. Genom att blanda in Merlot och Colorino med vår friska och körsbärsfruktiga Sangiovese har vi skapat en så kallad Super Tuscan. En rikare och fylligare hyllning till den fantastiska Sangiovesen. Koncentrerad kraft i kombination med traditionell elegans.
Maison Robert Olivier Blanc, 2018
Vitt ekologiskt naturvin som producerats med omsorg. Vinet har en fräsch fruktig smak helt utan tillsatt svavel och är gjort på utvalda klassiska Alsace druvor från små lokala vinodlare i direkt närhet till vineriet i Saint-Hippolyte, Frankrike!
Ambitionen vid tillverkningen har varit att genomgående, från odling till produktion och slutprodukt, arbeta med ett ekologiskt helhetstänk och samverka med naturen så mycket som möjligt. Genom att inte tillsätta svavel, jäst eller andra tillsatser har man låtit vinet behålla en så naturlig smak som möjligt.
Côtes du Rhône Reserve Rosé, 2018
Côtes-du-Rhône Reserve Rosé har en ljusrosa vacker färg och en smakpalett av skogshallon, smultron, örter och citrus – smaker som påminner om sommar.
Bakom vinet står Joseph Pellerin, en kvalitetsproducent som funnits i Sverige i hela 25 år. Joseph Pellerins viner har tagit emot flertalet utmärkelser genom åren. Senast tilldelades
Côtes-du-Rhône Reserve guld i kategorin röd premiumbox i Vinordic Wine Challenge 2019.
Vinet är gjort av Grenache med ett väl avvägt inspel av Syrah. Enligt många görs de allra främsta rosévinerna av Grenache eftersom druvan ger friska viner som passar utmärkt till mat. Syrah, som oftast dominerar toppviner från norra Rhône, balanserar här vinet och bidrar med en elegant karaktär.
Doppio Passo Prosecco Frizzante
Nu lanseras en EKOLOGISK Prosecco med en enkel ÅTERFÖRSLUTNINGSBAR skruvkapsyl som öppnas på ett KICK – Doppio Passo Prosecco! Lika perfekt för ett glas apertif innan middagen som till den stora middagsbjudningen eller den trevliga picknickkorgen. Doppio Passo Prosecco har lena, mjuka bubblor och fruktiga, friska smaker av päron och citrus förpackat i en festlig flaska som bär Proseccos signum. Enkel att öppna, enkel att stänga, bevarar de mjuka bubblorna, Ekologisk Prosecco Frizzante från Doppio Passo!