Pommery Apanage Blanc de Blancs

Pommery Apanage Blanc de Blancs

Champagne · Champagne, Frankrike

Det exklusiva, innovativa champagnehuset Pommery grundades 1836. Huset var först med att göra champagne brut; en torr champagne med max 12 gram socker per liter. Pommery är idag en av de största enskilda ägarna av de högst klassificerade vingårdarna i Champagne; Grand Cru. Pommery har funnits på den svenska marknaden ända sedan 1955. Både när Kung Carl XVI Gustaf gifte sig 1976 och när kronprinsessan Victoria gifte sig 2010 serverades Pommery, och då vinhuset nyligen lanserade nyheten Champagne Pommery Apanage Blanc de Blancs fick Sverige äran att stå för världspremiären. Pommery Apanage har legat på sin jästfällning i fyra år innan degorgering. Vinet har en frisk syra och tonerna går mot brioche, röda äpplen, citrus och kryddor. Bubblorna är eleganta och eftersmaken är lång, stram och komplex.

Richard Juhlin, en av världens främsta champagneexperter, om Pommery: "Onekligen är Pommery ett stort namn, inte minst historiskt sett. Husstilen utgörs av torra, strama, stilrena champagner”
Champagnehuset Pommery får fyra av fem stjärnor av Richard Juhlin, vilket betyder ”En fantastisk producent där vissa viner håller världsklass”.

Champagnen levereras alltid i en trälåda.

399 kr

Detaljer

Varunummer hos Systembolaget 75319
Förpackning Flaska 750ml
Alkoholhalt 12,5%
Passar till Som aperitif, till fisk och skaldjur och eleganta rätter av ljust kött
Druvor Chardonnay
Kategori och smaktyp Champagne
Ursprung Champagne, Frankrike
Producent Pommery
Importeras av Domaine Wines Sweden AB

Veckans varor

Il Momento

Il Momento, 2016

Rött vin
Toscana, Italien

109 kr

Terreno leds idag av Sofia Ruhne; en svensk vinmakare i Toscana. Vinerna är certifierat ekologiska och väcker alltmer uppmärksamhet i både Sverige och Italien; inte minst då deras Chianti Classico fick guldmedalj för bästa ekologiska röda vinet i Sverige i Vinordic Wine Challenge 2018. 

Il Momento di Terreno är ett sangiovesebaserat vin; fylligt med läskande bärighet och fruktig, blommig, örtig doft. Smaken har toner av solmogna körsbär och viol som övergår i en kryddig eftersmak. Det här är ett ärligt och balanserat vin som utöver att vara ekologiskt certifierat också är veganvänligt.

Brocard Bourgogne Chardonnay

Brocard Bourgogne Chardonnay, 2016

Vitt vin
Bourgogne, Frankrike

129 kr

Brocard Bourgogne Chardonnay är det första vinet från Brocard som fatlagrats, på nya 228 liters ekfat för att vara exakt. Vinet får en härligt rostad ton med en krämig textur och har samtidigt samma elegans och mineralitet som andra viner från Chablisområdet. Vinet är fruktigt med torr, frisk och nyanserad smak av gula äpplen, mineraler och rostade fat. J M Brocard är ekologiska föregångare i Bourgogne. I många vingårdar jobbar de även biodynamiskt.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkohol­problem.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre