Sortiment

Château de Selle Coeur de Grain Rosé

Château de Selle Coeur de Grain Rosé, 2014

Rosévin
Provence, Frankrike

249 kr

Rivierans guldgossar och dito kvinnor väljer förstås rosé. Detta släpps den 22 maj i en ynka skvätt om 360 buteljer, men föregående årgång finns i beställningssortimentet för blott en tia mer (nr 79166, 259 kr). Smaka på ett rosévin av högsta klass, uppfriskande som en sommarflirt, med en välgörande stram, balanserad smak och finessrik ursprungskaraktär.

Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc

Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc, 2015

Vitt vin
Western Cape, Sydafrika

109 kr

Bellinghams The Old Orchards Chenin Blanc har tillhört de mest kvalitetssäkra vinrekommendationerna på Systemet ända sedan det lanserades 2009 och den senaste årgången är inget undantag. Här finns kraft och mjukfruktig, honungstonad rondör som gör att vinet med fördel kan serveras till både stekt fisk, rökta räkor, kyckling och vegetariskt med caesarsallad och grillade grönsaker med aioli i främsta rummet.

The Tower Chardonnay Viognier

The Tower Chardonnay Viognier, 2012

Vitt vin
Victoria, Australien

93 kr

Ett av Australiens äldsta vinhus som fortfarande är i produktion. Här bjuds en kul kombo av åttio procent Chardonnay och resten Viognier. Rik doft med citrus, svarta vinbär och viol. Bra kryddfrisk syra. Matvänligt vin till örtig fisk och grillad kyckling.

Bourgogne Cuvée Prestige Chardonnay

Bourgogne Cuvée Prestige Chardonnay, 2013

Vitt vin
Bourgogne, Frankrike

109 kr

Klassisk fransk chardonnay i budgetversion utan inslag av nya ekfat. Mogen tropisk frukt, mjölkchoklad, citrus och örtkryddig rik eftersmak. Smakar bäst till feta fiskrätter med rostade rotfrukter eller en kyckling med lök och kryddörter.

Ripasso

Ripasso, 2012

Rött vin
Valpolicella, Venetien, Italien

111 kr

Ripassoviner är en variant av amarone där resterna från amaroneproduktionen används. Resultatet är mycket gott om familjen Righetti gör vinet: Fruktkryddigt med russin, örter och chokladtoner med mjuk strävhet och syra. Gott till hemgrillade hamburgare.

Rosado

Rosado, 2014

Rosévin
Rioja, Spanien

79 kr

Trevlig standardrosé från Rioja på druvorna Tempranillo och Garnacha. Rödfruktig med hallontoner och rik örtkryddig smak med god syra och rik eftersmak i matvänlig stil. Passar bra till sommarens foliebakade fisk och grillade grönsaker.

Central Coast Chardonnay

Central Coast Chardonnay, 2013

Vitt vin
Kalifornien, USA

167 kr

Till saftig burgare toppad med blue cheese, krävs tydliga smaker i vinet. Prova en fet, maffig och ekfatslagrad chardonnay. Vinets smörighet, tropiska frukt och fyllighet harmonierar med rökigheten från baconet, majon och den karamelliserade löken.

Lodge Hill Riesling

Lodge Hill Riesling, 2013

Vitt vin
South Australia, Australien

169 kr

Aromatisk doft med toner av apelsin och petrolium. Torr citrusaromatisk friskhet och äpplig frukt. Jim och Nancy Barry köpte sin första vingård i Clare år 1959. Idag drivs företaget av Jim och Nancys son Peter.

KO Rosé

KO Rosé, 2014

Rosévin
Loirdalen, Frankrike

135 kr

Vännerna Thierry och Pierre-Olivier gör personliga roséviner på Gamay och Cabernet Franc. Hallon och mineral i doften med bra struktur och längd i smaken. Ett vin som klarar lättare grillat och fortsätter att vara gott långt efter maten är uppäten. Spontanjäst, ofiltrerat och lågt svavlat.

Dr L Riesling

Dr L Riesling, 2014

Vitt vin
Mosel, Tyskland

85 kr

Halvtorr riesling i insmickrande och kravlös förpackning. Gröna äpplen och lime med en känsla av druvjuice. Sötman gör att den klarar lite hetare smaker samtidigt som syran kan möta upp fetare anrättningar. Definitionen av lättdrucket och en riktig publikfriare.

ÀN/2

ÀN/2, 2012

Rött vin
Mallorca, Spanien

179 kr

Koncentrerat rödvin från Mallorcas främsta kulproducent, Anima Negra. Intensiv frukt med hallon, körsbär och kryddor i doften. Väl avvägda fattoner. Tydliga tanniner och en integrerad syra gör detta till ett perfekt vin till en bit grillat kött. Gjort på inhemska druvsorter från gamla stockar.

Alamos

Alamos, 2014

Rött vin
Mendoza, Argentina

95 kr

Avsändare, Catena Zapata, hör till de mest ambitiösa i Argentina. Årgången här har precis lanserats på Systembolaget och byts ut efter hand som flaskorna tar slut i din butik. Vinet är mjukt och mulligt med mustiga toner av choklad, kaffe och vanilj. Det är gott redan nu till en grillad köttbit, men tål också att sparas ett eller ett par år.

Vista Flores Malbec

Vista Flores Malbec, 2012

Rött vin
Mendoza, Argentina

289 kr

Detta vin släpps den 22 maj. Blott 360 flaskor är dock inte mycket att hurra för, men som lön för mödan utlovas ett ovanligt välregisserat smakprov på nationaldruvan Malbec med en druvtypisk, samtidigt fatkryddad doft som följs av en massiv, välgjord smak i ambitiös malbecstil.

Arnaldo B

Arnaldo B, 2012

Rött vin
Salta, Argentina

149 kr

Här är det vinhuset Etchart som viker ut sig med ett vin på nära två tredjedelar Malbec och en fjärdedel Cabernet Sauvignon. Glaset fylls med den sturska tannatdruvan och allt resulterar i en mustig och mörkbärig doft. På tungan följer en köttig, rik och förvånansvärt tuff, men balanserad och klart grillvänlig smak.

Tilia Malbec

Tilia Malbec, 2014

Rött vin
Mendoza, Argentina

75 kr

Redan anblicken av detta vin förebådar ett rödtjut med muskler. Doften följer samma spår med en förundransvärt sötfruktig, druv- och ursprungstypisk doft som fångas upp av en tillräckligt syrastringent smak för att den flödiga generositeten ska stävjas. Plocka fram den blodiga biffen och tänd på, grillat är gott!

Shiraz Bonarda

Shiraz Bonarda, 2013

Rött vin
Mendoza, Argentina

61 kr

Under namnet Bonarda ryms flera druvsorter, alla med italienska anor. I Argentina odlas Bonarda flitigt och ligger tvåa på druvtoppen. Smakprovet här har en uttalat söt, eldig doft med drag av svartvinbärsgelé och en fruktig, mättad smak i ärlig, druvtypisk stil. Ett mjukvänligt budgetvin till den grillade fläskkarrén.

Finca La Colonia Chardonnay

Finca La Colonia Chardonnay, 2014

Vitt vin
Mendoza, Argentina

72 kr

Bodegas Norton grundades redan 1895, men det är nutid som räknas i vinets Argentina och i dag drivs vinhuset av den österrikiska familjen Swarowski. Här bjuds du en trevlig, lätt fatkryddad doft och en välgjord, varmfruktig och i sin stil utmärkt smak. Gott till stekt och grillad fisk, gärna med en currykryddad remouladsås.

Corimbo I

Corimbo I, 2011

Rött vin
Ribera del Duero, Spanien

399 kr

Rosagrillad oxfilé ropar efter rött vin med kraft. Rub med rosé- och sichuanpeppar och den örtigt chilidoftande chimichurrin med oregano och vitlök gör att vinvalet går mot ett generöst fruktig vin. Corimbo I är aromatiskt fruktigt, med rostade fattoner, saftig mörk frukt och nyanserad kryddighet. MC

Cuvée Deor

Cuvée Deor

Champagne & Mousserande
Venetien, Italien

79 kr

Mousserande vin från norra Italien i lyxig guldflaska. Fruktigt vin från ett vinhus med hundraåriga anor som satsat hårt på kvalitetshöjningar och en internationell marknad.

Passi Reali Vino Organico

Passi Reali Vino Organico, 2014

Rött vin
Montepulciano d'Abruzzo, Abruzzerna, Italien

89 kr

Smakrikt och ekologiskt vin med kryddiga och fruktiga toner av plommon och körsbär. Passar perfekt till kraftiga kötträtter och grillat samt hårdostar.

Riesling Réserve

Riesling Réserve, 2014

Vitt vin
Alsace, Frankrike

89 kr

Nytt tillskott från Bestheim, en av de populäraste Alsaceproducenterna på Systembolaget. Torr och fyllig Riesling med frisk smak och inslag av gröna äpplen, päron och lime. Perfekt till vårens primörer och grillad lax.

Prosecco DOCG Prestige

Prosecco DOCG Prestige

Champagne & Mousserande
Venetien, Italien

89 kr

DOCG-certifierad Prosecco med toner av citrus, honung och äpple. Mionetto är ett av de trendigaste italienska vinhusen på den amerikanska marknaden just nu. Gott till fördrink eller en fräsch efterrätt.

Blanc de Blancs Extra Brut

Blanc de Blancs Extra Brut, 2009

Champagne & Mousserande
Trentino, Italien

129 kr

En av svenskarnas favoritbubbel i årgångsversion. Rik mogen brödig doft med syrlig kryddbitter smak och lång avslutning med bra syra.

Local 1

Local 1

Öl

79,90 kr

En öl som kommer i storflaska lämpar sig alldeles utmärkt att dela med vänner. Speciellt som denna ligger på hela9 procent. Med sin relativt lätta kropp, inslag av örter, torkad frukt och toner av apelsin lämpar den sig väldigt bra till fisk och skaldjur. Prova till exempel tillsammans med en fiskgryta eller grillad, färsk, citrusmarinerad lax.

La Pastourelle

La Pastourelle, 2011

Vitt vin
Muscat de Beaumes de Venise, Rhône, Frankrike

89 kr

Strax utanför Provence, i södra Rhônedalens Beaumes de Venise gör man söta viner på Muscat som lämpar sig till lättare desserter. Typen är en vin doux naturel, vilket byter att man stoppar jäsningen med sprit och därmed behåller sötman. Toner av aprikos och pomerans

La Bastide Blanche

La Bastide Blanche, 2012

Rött vin
Provence, Frankrike

159 kr

Den kraftfulla sidan av Provence. 70 procent Mourvédre från gamla stockar och tre veckors urlakning ger kraftiga och kärva tanniner. Hög syra och enbär och plommon i doften. Lagra i fem år för mjukare tanniner och mognadstoner eller drick nu till kraftiga kötträtter.

Miraval Rosé

Miraval Rosé, 2014

Rosévin
Côtes de Provence, Provence, Frankrike

159 kr

Miravals stora genomslag beror främst på vingårdens ägare, Brad Pitt och Angelina Jolie men till skillnad från andra kändisviner så finns det hög kvalitet bakom fasaden. Mineraldriven med toner av jordgubbe och apelsin. Släpps i 7000 flaskor den 5 juni.

Vacqueyras Le Clos

Vacqueyras Le Clos, 2013

Rött vin
Vacqueyras, Rhône, Frankrike

199 kr

Vacqueyeras är inte lika erkänt som sina grannar Gigondas och Lirac men presterar tveklöst i samma nivå. Köttigt med hög syra och skogsbär. Kompakt fruktighet utan att vara klumpigt eller tungt. Balans och elegans helt enkelt. Passar bra till såväl söndagsstek som onsdagsgryta.

Saint Louans

Saint Louans, 2010

Rött vin
Loirdalen, Frankrike

199 kr

Paret Breton gör välstrukturerade viner på 100% Cabernet Franc från Chinon. Man tillsätter varken svavel eller industriell jäst. Hallon och vinbär ackompanjeras av en hög syra och mjuk tanninstruktur. Drick i stora glas till grillad lammsadel en sen försommarkväll.

Brut  Rosé

Brut Rosé

Champagne & Mousserande, Rosévin
Champagne, Frankrike

559 kr

Definitivt sommarens roséchampagne. Delamotte gör Rosé de Saignée, det vill säga låter musten få färg av att macerera med skalen. Både Pinot Noir och Chardonnay ger en djup, krämig champagne med fantastisk finess och fina mineraltoner. Generös eftersmak. En god vän till smörstekta havskräftor.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre