Sortiment

Arnaldo B

Arnaldo B, 2012

Rött vin
Salta, Argentina

149 kr

Här är det vinhuset Etchart som viker ut sig med ett vin på nära två tredjedelar Malbec och en fjärdedel Cabernet Sauvignon. Glaset fylls med den sturska tannatdruvan och allt resulterar i en mustig och mörkbärig doft. På tungan följer en köttig, rik och förvånansvärt tuff, men balanserad och klart grillvänlig smak.

Tilia Malbec

Tilia Malbec, 2014

Rött vin
Mendoza, Argentina

75 kr

Redan anblicken av detta vin förebådar ett rödtjut med muskler. Doften följer samma spår med en förundransvärt sötfruktig, druv- och ursprungstypisk doft som fångas upp av en tillräckligt syrastringent smak för att den flödiga generositeten ska stävjas. Plocka fram den blodiga biffen och tänd på, grillat är gott!

Shiraz Bonarda

Shiraz Bonarda, 2013

Rött vin
Mendoza, Argentina

61 kr

Under namnet Bonarda ryms flera druvsorter, alla med italienska anor. I Argentina odlas Bonarda flitigt och ligger tvåa på druvtoppen. Smakprovet här har en uttalat söt, eldig doft med drag av svartvinbärsgelé och en fruktig, mättad smak i ärlig, druvtypisk stil. Ett mjukvänligt budgetvin till den grillade fläskkarrén.

Finca La Colonia Chardonnay

Finca La Colonia Chardonnay, 2014

Vitt vin
Mendoza, Argentina

72 kr

Bodegas Norton grundades redan 1895, men det är nutid som räknas i vinets Argentina och i dag drivs vinhuset av den österrikiska familjen Swarowski. Här bjuds du en trevlig, lätt fatkryddad doft och en välgjord, varmfruktig och i sin stil utmärkt smak. Gott till stekt och grillad fisk, gärna med en currykryddad remouladsås.

Corimbo I

Corimbo I, 2011

Rött vin
Ribera del Duero, Spanien

399 kr

Rosagrillad oxfilé ropar efter rött vin med kraft. Rub med rosé- och sichuanpeppar och den örtigt chilidoftande chimichurrin med oregano och vitlök gör att vinvalet går mot ett generöst fruktig vin. Corimbo I är aromatiskt fruktigt, med rostade fattoner, saftig mörk frukt och nyanserad kryddighet. MC

Cuvée Deor

Cuvée Deor

Champagne & Mousserande
Venetien, Italien

79 kr

Mousserande vin från norra Italien i lyxig guldflaska. Fruktigt vin från ett vinhus med hundraåriga anor som satsat hårt på kvalitetshöjningar och en internationell marknad.

Passi Reali Vino Organico

Passi Reali Vino Organico, 2014

Rött vin
Montepulciano d'Abruzzo, Abruzzerna, Italien

89 kr

Smakrikt och ekologiskt vin med kryddiga och fruktiga toner av plommon och körsbär. Passar perfekt till kraftiga kötträtter och grillat samt hårdostar.

Riesling Réserve

Riesling Réserve, 2014

Vitt vin
Alsace, Frankrike

89 kr

Nytt tillskott från Bestheim, en av de populäraste Alsaceproducenterna på Systembolaget. Torr och fyllig Riesling med frisk smak och inslag av gröna äpplen, päron och lime. Perfekt till vårens primörer och grillad lax.

Prosecco DOCG Prestige

Prosecco DOCG Prestige

Champagne & Mousserande
Venetien, Italien

89 kr

DOCG-certifierad Prosecco med toner av citrus, honung och äpple. Mionetto är ett av de trendigaste italienska vinhusen på den amerikanska marknaden just nu. Gott till fördrink eller en fräsch efterrätt.

Blanc de Blancs Extra Brut

Blanc de Blancs Extra Brut, 2009

Champagne & Mousserande
Trentino, Italien

129 kr

En av svenskarnas favoritbubbel i årgångsversion. Rik mogen brödig doft med syrlig kryddbitter smak och lång avslutning med bra syra.

Local 1

Local 1

Öl

79,90 kr

En öl som kommer i storflaska lämpar sig alldeles utmärkt att dela med vänner. Speciellt som denna ligger på hela9 procent. Med sin relativt lätta kropp, inslag av örter, torkad frukt och toner av apelsin lämpar den sig väldigt bra till fisk och skaldjur. Prova till exempel tillsammans med en fiskgryta eller grillad, färsk, citrusmarinerad lax.

La Pastourelle

La Pastourelle, 2011

Vitt vin
Muscat de Beaumes de Venise, Rhône, Frankrike

89 kr

Strax utanför Provence, i södra Rhônedalens Beaumes de Venise gör man söta viner på Muscat som lämpar sig till lättare desserter. Typen är en vin doux naturel, vilket byter att man stoppar jäsningen med sprit och därmed behåller sötman. Toner av aprikos och pomerans

La Bastide Blanche

La Bastide Blanche, 2012

Rött vin
Provence, Frankrike

159 kr

Den kraftfulla sidan av Provence. 70 procent Mourvédre från gamla stockar och tre veckors urlakning ger kraftiga och kärva tanniner. Hög syra och enbär och plommon i doften. Lagra i fem år för mjukare tanniner och mognadstoner eller drick nu till kraftiga kötträtter.

Miraval Rosé

Miraval Rosé, 2014

Rosévin
Côtes de Provence, Provence, Frankrike

159 kr

Miravals stora genomslag beror främst på vingårdens ägare, Brad Pitt och Angelina Jolie men till skillnad från andra kändisviner så finns det hög kvalitet bakom fasaden. Mineraldriven med toner av jordgubbe och apelsin. Släpps i 7000 flaskor den 5 juni.

Vacqueyras Le Clos

Vacqueyras Le Clos, 2013

Rött vin
Vacqueyras, Rhône, Frankrike

199 kr

Vacqueyeras är inte lika erkänt som sina grannar Gigondas och Lirac men presterar tveklöst i samma nivå. Köttigt med hög syra och skogsbär. Kompakt fruktighet utan att vara klumpigt eller tungt. Balans och elegans helt enkelt. Passar bra till såväl söndagsstek som onsdagsgryta.

Saint Louans

Saint Louans, 2010

Rött vin
Loirdalen, Frankrike

199 kr

Paret Breton gör välstrukturerade viner på 100% Cabernet Franc från Chinon. Man tillsätter varken svavel eller industriell jäst. Hallon och vinbär ackompanjeras av en hög syra och mjuk tanninstruktur. Drick i stora glas till grillad lammsadel en sen försommarkväll.

Brut  Rosé

Brut Rosé

Champagne & Mousserande, Rosévin
Champagne, Frankrike

559 kr

Definitivt sommarens roséchampagne. Delamotte gör Rosé de Saignée, det vill säga låter musten få färg av att macerera med skalen. Både Pinot Noir och Chardonnay ger en djup, krämig champagne med fantastisk finess och fina mineraltoner. Generös eftersmak. En god vän till smörstekta havskräftor.

Special Club

Special Club, 2006

Champagne & Mousserande

449 kr

Champagne Special Club görs av en liten skara små-odlare, som gått samman för att uttrycka exklusivitet kring sina champagner och främja uttrycket terroir i regionen. Välgjord, med krämiga bubblor, fina mineraltoner och lång eftersmak. Klarar både gåslever och ljusa kötträtter.

Vieilles Vignes Minervois

Vieilles Vignes Minervois, 2013

Rött vin
Languedoc-Roussillon, Frankrike

51 kr

Jag höll på att tappa hakan. Skälet var förstås det obegripligt låga priset, men i lika hög grad att det smakade så mycket mer. Doften är mjukt fruktmättad med en uppfriskande syrlighet, smaken enkel, men välgjord i mycket matvänlig, sydfransk stil från Minervois.

Riesling Trocken

Riesling Trocken, 2013

Vitt vin
Pfalz, Tyskland

119 kr

Ett krispigt vårtecken från Pfalz i Tysklnad. Ur glaset strömmar en underbart klockren, druvtypisk doft i saftig, förförisk stil, ändå med stringens och finess. Smaken bjuder en imponerande längd i läcker, torr och syrligt aptitretande rieslingstil

Château Lafon-Rochet

Château Lafon-Rochet, 2012

Rött vin
Bordeaux, Frankrike

330 kr

En hygglig bordeaux som kan lagras minst tio år. Årgång 2012 gav en liten skörd med bra kvalitet. Lafon-Rochet är kafferostat, friskt svartvinbärsfruktig med luftiga tanniner av druvsorterna Cabernet Sauvignon och Merlot. Häll på karaff och njut till vårens första grillkväll.

Riesling Pfaffenberg

Riesling Pfaffenberg, 2013

Vitt vin
Neiderösterreich, Österrike

171 kr

Äppelfrisk riesling från österrikiska vinmakarparet Pichler-Krutzler i Wachau från sval, klassisk årgång. Torrt, stenigt och fräscht, persikofruktigt. Vinet passar till vitvinskokt kyckling med mjälla vårprimörer och lagrad svensk hårdost. Servera svalt i tunna glas.

Montagny Premier Cru Les Coères

Montagny Premier Cru Les Coères, 2013

Vitt vin
Bourgogne, Frankrike

169 kr

Kvalificerad Chardonnay från södra Bourgogne – djup frukt med äpplen, citrus, mineral, eleganta fattoner och rik eftersmak. Till fina fisken med vitvinssås.

Exquise Prestige Rosé

Exquise Prestige Rosé, 2014

Rosévin
Languedoc-Roussillon, Frankrike

99 kr

Exquise Prestige Rosé har en doft av röda bär och uppfriskande syra med stor koncentration, generös frukt, örtiga toner och lång eftersmak. Foncalieu är ett kooperativ som kontrollerar över 7 000 hektar odlingar och hela 1 200 vinbönder.

Domaine de Collavery

Domaine de Collavery, 2014

Rosévin
Côtes de Provence, Provence, Frankrike

84 kr

Blekt rosa och lätt i stilen med aromatisk doft av svartavinbär och blommor med god bittersyrlig frukt. Passar både till sommarens bufféer och som aperitif.

Barbera d'Alba

Barbera d'Alba, 2012

Rött vin
Piemonte, Italien

229 kr

Modernisten Luciano Sandrone är en av Piemontes mest kompromisslösa. Även instegsvinerna kommer i koncentrerad och kraftfull kostym med intensiv frukt. Kommer med körsbär, choklad och fat i doften. Kan lagras i minst fem år och kommer då bjuda på mer tryffel, tobak och läder.

Télégramme

Télégramme, 2012

Rött vin
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike

320 kr

Domaine du Vieux Télégraphe är en av de högst rankade egendomarna i Châteauneuf-du-Pape i södra Rhônedalen. Detta är husets ”andravin”, gjort i en mer ungdomlig, lättsam och snabbmognande stil. Ändå bjuder det samma överdåd av förföriska fruktaromer, kryddor och stenig mineral med tveklös lagringspotential.

Rosso di Montalcino

Rosso di Montalcino, 2012

Rött vin
Toscana, Italien

131 kr

Col d’Orcia är en av megastjärnorna i Montalcino med en stående (och välförtjänt) representation på Systemet. Här får du ett smakprov på husets rosso di montalcino, gjort för att drickas mer eller mindre omgående. Ett härligt, körsbärsfruktigt rödvin till allt från pasta och pizza till lamm och grillad kyckling.

Mercurey La Perrières

Mercurey La Perrières, 2013

Rött vin
Bourgogne, Frankrike

176 kr

Producenten är densamma som i vinet till vänster, men vingården ligger längre söderut. Mercureyvinerna har kommit mycket starkt på senare år, i takt med att röd bourgogne höjts till skyarna. Visst går det att dricka redan nu, med en saftig, balanserad smak, men det lämpar sig ännu bättre för ett par års lagring.

Saint-Aubin La Pucelle

Saint-Aubin La Pucelle, 2013

Vitt vin
Bourgogne, Frankrike

199 kr

Saint-Aubin är en kommun i södra Côte d’Or, hjärtat av Bourgogne, känt för viner som ofta smakar mer än de kostar. Detta är inget undantag, från den utmärkta producenten Roux, med en dov, ungdomlig doft med väl integrerad fatkaraktär och en lång, maffig smak med både kraft och finess i fatig, mineralsval stil.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre