Sortiment

Brotte Esprit Barville Côtes-du-Rhône

Brotte Esprit Barville Côtes-du-Rhône, 2015

Rött vin
Côtes du Rhône, Rhône, Frankrike

109 kr

Optimala odlingsförhållanden under 2015 gav smakrika, men samtidigt balanserade viner. Esprit Barville Côtes-du-Rhône är inget undantag, med elegant kryddighet, inslag av mörka bär, lakrits, fat och örter. Efter jäsning följde lagring i 100-åriga fat under 8–12 månader. Vinet går utmärkt att dricka nu till smakrika grytor och örtkryddat kött, gärna av lamm eller vilt. Det kan också lagras vidare några år för ytterligare komplexitet.

Giocosa Fratelli Langhe Nebbiolo Leunin

Giocosa Fratelli Langhe Nebbiolo Leunin, 2016

Röda eleganta viner
Langhe, Piemonte, Italien

119 kr

Familjeföretaget Giacosa Fratelli ligger i Neive i hjärtat av Langhe. Man arbetar med ett hållbarhetsfokus genom bland annat solpaneler och eliminering av bekämpningsmedel, och är noga med att låta varje druvsort komma fram i vinet. I Langhe Nebbiolo Leunin får vi ett av de bästa exemplen på nebbiolodruvans potential – ett elegant, smakrikt och mycket matvänligt vin som dessutom kan lagras några år. Det har redan fått höga betyg i vinpress och är utmärkt till höstmat som en krämig svamprisotto med tryffel, en köttgryta eller lagrade ostar. 

Borgi Nero d'Avola Organico

Borgi Nero d'Avola Organico, 2016

Rött vin
Sicilien, Italien

99 kr

Borgi Nero d’Avola är en fullträff från Italiens kanske just nu trendigaste region. Siciliens premiumdruva nero d’avola är odlad ekologiskt och skördad sent på hösten vilket ger kraft och koncentration samtidigt som syran är fint balanserad. Smaken bjuder på lyxiga toner av mörka körsbär, plommon, viol och choklad. Ett vin som passar perfekt till höstens långkok, ryggbiff med rotsaker eller till hemmagjord pizza toppad med hyvlad parmesan. Vid köp av fyra flaskor ingår en elegant trälåda (så långt lagret räcker).

Buena Vista The Legendary Badge Petite Sirah

Buena Vista The Legendary Badge Petite Sirah, 2016

Rött vin
Kalifornien, USA, USA

119 kr

En solig mix av klassisk elegans och smakdjup med generös karaktär. Fylligt, fruktigt och stort med tydliga fatkaraktärer och doft och smak av björnbär, kaffe och choklad.

Labouré-Roi Bourgogne Chardonnay

Labouré-Roi Bourgogne Chardonnay, 2015

Vitt vin
Bourgogne, Frankrike

119 kr

Traditionell vinmakning med modern touch gäller hos denna klassiska producent. Chardonnay från toppårgången 2015 borgar för en kvalitet som såväl kan njutas nu, som lagras ytterligare 3 till 5 år. Smaken är ung, frisk och fruktig med inslag av citrus, mineral och finstämda fat. Eftersmaken är lång och läskande. Vinet passar utmärkt till smakrika fiskrätter, ljust kött eller vegetariskt.

La Bella Barbera

La Bella Barbera, NV

Rött vin
Italien, Lombardiet

99 kr

Elegant, fruktigt och saftigt vin med gott om körsbär, färska örter och röda bär. Silkiga tanniner, bra bett i syran och med stilren fräschör.

Kloster Eberbach Trocken Riesling

Kloster Eberbach Trocken Riesling, 2016

Vitt vin
Rheingau, Tyskland

119 kr

Sedan snart två decennier har Kloster Eberbachs halvtorra Kabinett och Spätlese varit stora favoriter hos svenska vinälskare tack vare kombinationen av prisvärde och drickglädje. Nu kommer äntligen en torr riesling från samma producent – i samma prisläge. Kloster Eberbach Trocken Riesling är gjort av druvor från sydsluttande vingårdar i Rheingau, bland annat toppläget Baiken. De olika lägena bidrar till perfekt balans mellan fin frukt, syra, mineralitet och kropp. Den torra, friska, finstämt blommiga karaktären passar utmärkt till medelkraftiga fiskrätter och skaldjur. Vinet kan också lagras i ett par år för att vinna ytterligare komplexitet.

Vivaldi Valpolicella ai Colli

Vivaldi Valpolicella ai Colli, 2016

Röda eleganta viner
Valpolicella, Venetien, Italien

89 kr

Vivaldi Valpolicella ai Colli är ett rött vin i elegant, smakrik och välgjord stil. Druvorna, corvina, corvinone och rondinella, handskördas i september vid optimal mognad. Vinet får sedan jäsa till en klassisk valpolicella, det vin italienarna själva dricker till vardags. Vinet är mörkt körsbärsfruktigt, friskt och örtkryddigt med alla de typiska smakerna från Valpolicella. Det passar bra till många olika rätter, som smakrika kötträtter av lamm och nöt, pizza, charkbricka och pastarätter med tomatsås.

Vid beställning av tre flaskor levereras vinet i en elegant trälåda (gäller så långt lagret räcker).

Mulderbosch Sauvignon Blanc

Mulderbosch Sauvignon Blanc, 2017

Vitt vin
Sydafrika, Western Cape

109 kr

Förstklassig sydafrikansk sauvignon blanc som bjuder på både djup, komplexitet och klassisk druvfräschör. Krispigt och friskt med doft och smak av krusbär, citrus och tropisk frukt. Rik, avrundad textur och lång välbalanserad eftersmak.

Il Segreto Sangiovese

Il Segreto Sangiovese, 2015

Rött vin
Marche, Italien

109 kr

Detta ekologiska sangiovesevin har rik, intensiv smak med inslag av solmogna körsbär, örter och kryddor. Sex månaders fatlagring ger fina toner av ceder, och den lilla delen sent skördade druvor hjälper till att ge eftersmaken längd och balans med ett brett smakspektrum. Mjuka tanniner ger fin och balanserad strävhet som passar smakrika kötträtter, pasta eller – varför inte – en hembakad pizza med vegetarisk topping.

2016 Il Governante Old Oak Selection Primitivo Vino Biologico

2016 Il Governante Old Oak Selection Primitivo Vino Biologico, 2016

Rött vin
Apulien

89 kr

Il Governante Old Oak Selection Primitivo Vino Biologico görs av ekologiskt odlade primitivodruvor. Vinet har lagrats i fat, vilket ger charmig mognad och balans i smaken. Här hittar man solmogna toner av björnbär, med inslag av choklad och snyggt integrerade fattoner. Det smakrika vinet passar utmärkt till italienska smaker som en gourmetpizza med buffelmozzarella, eller en tomatbaserad pasta. Det är också gott till grillad kyckling med smakrika tillbehör.

Louis Massing Brut

Louis Massing Brut, NV

Champagne & Mousserande
Champagne, Frankrike

199 kr

Frisk och fräsch champagne i ung stil med generös mousse och doft och smak av citron, röda äpplen och brioche. Champagnetypisk syrafräschör och samtidigt krämigt elegant i en mjuk och tillgänglig stil.

R Ripasso

R Ripasso, 2014

Rött vin
Italien, Venetien

129 kr

En modern och läckert fruktig ripasso från producenten Alpha Zeta. Doften är både kryddig och fruktig, med gott om plommon, rosmarin och mörk choklad. I smaken kommer även mörka mogna körsbär, tillsammans med snyggt balanserade fatnyanser och välintegrerade tanniner.

Louis Jadot Coteaux Bourguignons

Louis Jadot Coteaux Bourguignons, 2015

Rött vin
Bourgogne, Frankrike

119 kr

Ett ungt, piggt, fräscht och livligt vin med fokus på mogna röda bär, örtig kryddighet, frisk syra och silkigt avrundade tanniner.

Hardys Brave New World

Hardys Brave New World, 2016

Rött vin
Australien, McLaren Vale

159 kr

Nya världenshiraz av klassiskt snitt. Mörkt, djupt och intensivt i såväl färg som doft, där det bjuds på gott om blåbär, mogna hallon, kryddnejlika, björnbär, svartpeppar och ett stänk lakrits. Tydliga men snyggt avrundade tanniner och bra drag i syran. Summa summarum ett mustigt vin som också har både bra djup och fin struktur.

Biferno Rosso Riserva Zengarello

Biferno Rosso Riserva Zengarello, 2011

Rött vin
Molise, Italien

109 kr

Gjort av montepulciano- och aglianicodruvor som lagrats 36 månader i fat och därefter vidare på flaska till totalt sex år sedan skördeåret 2011, ett år präglat av mycket sol och värme under senare delen av växtperioden. Vinet bjuder på kraft och karaktär, och i doften finns kryddor, solmogna mörka bär och finstämda fattoner. Smaken är fyllig och mogen med mörka bär och kryddighet som med balanserad syra och strävhet gör det både lagringsdugligt och perfekt att dricka nu till rätter av vilt och nöt eller lagrade hårdostar. Lufta gärna i en karaff före servering.

Wente Morning Fog Chardonnay

Wente Morning Fog Chardonnay, 2016

Vitt vin
Kalifornien, USA

139 kr

Vinet jäser till hälften på neutrala amerikanska ekfat medan den andra hälften ligger på rostfria tankar. Det ger ett mjukt och harmoniskt vin med fin balans där toner av mogen gul frukt, rostade nötter och fat samsas med en citruslik fräschör. Morning fog ger ett vackert uttryck av sin växtplats genom generös fruktighet och en utmärkande mineralitet – en välgjord stil som fått stor uppmärksamhet  genom höga poäng och priser, nu senast 92 poäng i tidskriften Decanter. 
Det här är med andra ord ett alldeles strålande vin som gör sig fint till grillad fisk och fågel, gärna med smöriga tillbehör.

Tancredi

Tancredi, 2012

Röda eleganta viner
Italien, Sicilien

219 kr

Elegant och komplext vin – på bland annat cabernet sauvignon och nero d'avola – som karaktäriseras av mörkbärig frukt tillsammans med toner av lakrits och sötaktig tobak. Tanninerna är mjuka och väl integrerade, och finishen lång och balanserad.

Lynx Black Label Petite Sirah

Lynx Black Label Petite Sirah, 2015

Rött vin, Rött vin
Kalifornien, USA, USA

109 kr

Maffigt och kraftfullt rödvin med fyllighet och djup; ett vin som passar perfekt till sommarens grillade mat. Vinet har lagrats på amerikanska ekfat och bjuder på generösa mängder saftiga mörka bär, rostad ek och choklad.

Maison Robert Olivier

Maison Robert Olivier, 2016

Rött vin
Frankrike

109 kr

Medelfylligt vin med mörkt röd färg och djupa merlot-typiska smaker av björnbär, örter och plommon. Osvavlat och ekologiskt certifierat. Passar perfekt till klassiska franska rätter som boeuf bourguignon, vegetariska rätter som grillad portobello med sötpotatispommes, ångade buns med rödvinsbrässerad oumph – och såklart till ostbrickan.

Castelgufo Chianti Riserva

Castelgufo Chianti Riserva, 2014

Rött vin, Rött vin
Italien, Toscana

99 kr

Ett mustigt och vällagrat rödvin med rustik karaktär av mörka körsbär, plommon, blåbär och viol. Komplext, koncentrerat och djupt med mogna toner av kryddnejlika och kanel från ekfaten.

Anna de Codorníu Rosé Brut

Anna de Codorníu Rosé Brut, NV

Champagne & Mousserande
Spanien

119 kr

Torr och elegant smak med fin doftbalans mellan fruktiga toner av röda bär, syrafräschör, brödighet och mandeltoner. Smaken bjuder på jordgubbar, körsbär och hallon, tillsammans med nötter, gröna äpplen och grapefrukt.

Soulevé de Terre

Soulevé de Terre, 2015

Rött vin
Frankrike

149 kr

Det här vinet är resultatet av ett lysande samarbete mellan webbportalen Tyngre, Contemporary Wines och familjeproducenten Domaine Montine, som varit verksam i Rhône sedan 1933. Soulevé de Terre görs på lika delar grenache som syrah. Det gamla vinstockarna växer på en jordmån dominerad av kalksten och lera vilket ger fin struktur och god koncentration. Vinet har lagrats i tolv månader på 2-4 år gamla ekfat. Resultatet? Smakrikt, fylligt och mycket balanserad med delikata inslag av mörka bär, örter och fat. Plocka fram det goda köttet, sätt i gång grillen och njut.

Primo Appuntamento

Primo Appuntamento, 2014

Röda eleganta viner
Venetien, Italien

82 kr

Modernt, mjukt och balanserat med delikata toner av körsbär och plommon och inslag av kryddor, choklad och ekfat. Druvorna handplockas och får därefter torka i 30 dagar enligt ”Appassimento metoden”. Denna metod gör att vinet blir mycket generöst och behåller sin fina fruktrikedom. Vinet har lagrats på stora ekfat under 10 till 12 månader. Här har vi ett prima ackompanjemang till såväl pizza och pasta som till grillade kötträtter och den härliga ostbrickan.

Villa Puccini Governo

Villa Puccini Governo, 2016

Rött vin
Toscana, Italien

99 kr

Villa Puccini Governo görs på 80 % sangiovese, 10 % ciliegiolo och 10 % cabernet sauvignon. Det här är en gyllene nyhet som tillverkas på torkade druvor från omtyckta Villa Puccini. Smaken är fyllig och fruktig med inslag av mogna körsbär, vanilj, choklad och lakrits. Villa Puccini passar fint att dricka i ensamt majestät eller till smakrika pastarätter med kryddiga såser som bolognese och pesto. Det är även utmärkt till lagrade ostar och grillat kött, tomaträtter, långkokt kalv och högrev samt andra rätter som kräver ett robust och fylligt vin.

Allesverloren Chenin Blanc

Allesverloren Chenin Blanc, 2016

Vitt vin
Swartland, Costal region, Sydafrika

99 kr

Handplockade chenin blanc som pressats försiktigt innan jäsning. Lagringen skeda på stora, gamla ekfat i sju månader.  Ett välbalanserat, elegant vin, fruktigt och fräscht med tropiska inslag och toner av äpplen och citrus. Vinet har en integrerad fatkaraktär och lång och delikat eftersmak. Passar utmärkt till fisk, lättare sorters pastarätter, soppor och sallad. En lika utmärkt följeslagare till mat som att njuta för sig självt. 

Vi köp av tre flaskor levereras vinet i en elegant låda av trä. Gäller så långt lagret räcker.

Pizzolato Prosecco Collezione di Famiglia

Pizzolato Prosecco Collezione di Famiglia, 2016

Champagne & Mousserande
Italien

119 kr

Collezione di Famiglia är en hyllning till familjen Pizzolato vars gedigna hantverk präglas av högsta kvalitet och finess. En torr och elegant Prosecco gjord på noggrant utvalda ekologiska druvor. Denna har toner av anjoupäron persika, citrus och mineral och avnjuts bäst som aperitif eller till säsongens rätter på fisk och skaldjur. 

Newport Sauvignon Blanc

Newport Sauvignon Blanc, 2016

Vitt vin
Marlborough, Nya Zeeland

99 kr

En druv- och ursprungstypisk sauvignon blanc som bjuder friska toner av krusbär, svarta vinbärsblad och citrus. Aromatisk och stram med en frisk syra. Ett läckert vin som passar de varma sommardagarna och gör sig fint till bland annat nyfångade räkor med citron och aioli, eller till somriga sallader med färsk getost. 

Ca'Bianca Barbera d'Alba Superiore

Ca'Bianca Barbera d'Alba Superiore, 2013

Rött vin, Rött vin
Piemonte, Italien

109 kr

Vacker rubinröd färg, och med doft och smak av körsbär, viol, björnbär, skogshallon, viol och färska örter. Fin balans mellan frisk syra och tydliga men väl integrerade tanniner. Lång eftersmak med viss kryddighet.

Charles De Fère Crémant du Jura

Charles De Fère Crémant du Jura

Champagne & Mousserande
Jura, Frankrike

99 kr

Ett friskt, balanserat mousserande vin med eleganta bubblor och pigg syra. Här hittar du läckra toner av vit persika, kvitten, äpple, honung och rostat bröd och med balanserad avslutning. Utmärka sommarbubblor att njuta till lagrade hårdostar, grillade skaldjur och fräscha sallader. 

Vid beställning av fyra flaskor levereras vinet i en elegant trälåda (gäller så långt lagret räcker).

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre