Grande Nuit Cabernet Sauvignon

Grande Nuit Cabernet Sauvignon, 2016

Rött vin · Languedoc-Roussillon, Frankrike

Fortant de France grundades 1920 och är sedan lång tid tillbaka starkt förknippat med högkvalitativa viner från södra Frankrike. Vineriet är beläget i den vackra hamnstaden Sète utanför Montpellier där den hyllade chefsvinmakaren Laurent Sauvage väljer ut de allra bästa druvorna för att skapa viner av riktigt hög internationell kvalitet. 
Grande Nuit består av 85 % cabernet sauvignon och 15 % merlot och är ett elegant, fruktigt rött vin med inslag av plommon, björnbär, svarta vinbär, örter och fat. Vinet kan med fördel lagras i 3–5 år för att utveckla ytterligare smak och komplexitet. Servera Grande Nuit vid 16–18°C till höstens rätter av vilt, fläsk, nöt och svamp. 

79 kr

Detaljer

Varunummer hos Systembolaget 71912
Förpackning Flaska 750ml
Alkoholhalt 13,5%
Passar till Fläsk, nöt, vilt och svamp
Druvor Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%
Kategori och smaktyp Rött vin, eleganta röda viner
Ekologiskt Ja
Ursprung Languedoc-Roussillon, Frankrike
Producent Fortant de France
Importeras av Giertz Vinimport

Veckans varor

Hacienda López de Haro

Hacienda López de Haro, 2013

Rött vin
Rioja, Spanien

119 kr

Bodegas Classica är en prisbelönt producent som ägs av familjen Arrambari Perez. Under sonen Ricardos regi har producenten gått från klarhet till klarhet och gör viner med respekt för tradition och terroir, med djup och generös frukt. Hacienda López de Haro tillverkas med största hänsyn till hur en klassisk rioja ska smaka, men med en modern touch för mer stuns. Vinet lagras i 20 månader på en blandning av franska och amerikanska ekfat vilket ger en generös, ursprungstypisk fatkaraktär. I och med den långa lagringen är vinet färdigt att drickas redan vid lansering, men har kraft och koncentration för att hålla flera år i källaren för den som önskar ytterligare utveckling.

Dopff Riesling Cuvée Europe

Dopff Riesling Cuvée Europe, 2017

Vitt vin
Alsace, Frankrike

119 kr

När Dopff au Moulins riesling serverades på Europeiska Unionens första möte i Strasbourg 1959 bevittnade vinet en avgörande händelse i världshistorien. Till minnet av detta och för att hylla den Europeiska gemenskapen uppkallades vinet snart till ”Cuvée Europe”. Det här är ett friskt och flörtigt vin i aromatisk stil. Smaken domineras av gröna äpplen, persika, citrus och mineral. Vinet är fantastiskt att dricka idag men passar även fint för lagring, tack vara rieslingdruvans höga syra. Servera vinet till sommarens eleganta rätter av ljust kött, skaldjur, grillade grönsaker och säsongens goda sallader.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkohol­problem.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre