Casas Patronales Old Vines Series Cabernet Sauvignon

Casas Patronales Old Vines Series Cabernet Sauvignon, 2016

Rött vin · Maule, Chile

Casas Patronales är en familjeägd producent som är etiskt certifierade via Fair for Life. För denna välrenommerade egendom är det viktigt att bidra till samhället och att de som jobbar för dem i vingården har det bra. Härifrån lanseras nu en ny satsning där Sverige står för världspremiären. Druvorna till Casas Patronales Old Vine Series plockas från i snitt 60 år gamla stockar –  vilket ger ett mycket koncentrerat vin som är generöst på frukt, har fin struktur och integrerad fatkaraktär. Här finns en frisk, balanserad syra med inslag av mörka bär, plommon, lakrits, mörk choklad och fransk ek. Går med fördel att lagra i upp till fem år, men vill du njuta vinet reda idag, passar en timmes dekantering fint. Alldeles lysande till sommarens grillade kött.

99 kr

Detaljer

Varunummer hos Systembolaget 71331
Förpackning Flaska 750ml
Alkoholhalt 14%
Passar till Grillat kött, smakrika grytor
Druvor cabernet sauvignon
Kategori och smaktyp Rött vin, fylliga röda viner
Ursprung Maule, Chile
Producent Casas Patronales
Importeras av Independent Wine Company AB

Veckans varor

Il Momento

Il Momento, 2016

Rött vin
Toscana, Italien

109 kr

Terreno leds idag av Sofia Ruhne; en svensk vinmakare i Toscana. Vinerna är certifierat ekologiska och väcker alltmer uppmärksamhet i både Sverige och Italien; inte minst då deras Chianti Classico fick guldmedalj för bästa ekologiska röda vinet i Sverige i Vinordic Wine Challenge 2018. 

Il Momento di Terreno är ett sangiovesebaserat vin; fylligt med läskande bärighet och fruktig, blommig, örtig doft. Smaken har toner av solmogna körsbär och viol som övergår i en kryddig eftersmak. Det här är ett ärligt och balanserat vin som utöver att vara ekologiskt certifierat också är veganvänligt.

Brocard Bourgogne Chardonnay

Brocard Bourgogne Chardonnay, 2016

Vitt vin
Bourgogne, Frankrike

129 kr

Brocard Bourgogne Chardonnay är det första vinet från Brocard som fatlagrats, på nya 228 liters ekfat för att vara exakt. Vinet får en härligt rostad ton med en krämig textur och har samtidigt samma elegans och mineralitet som andra viner från Chablisområdet. Vinet är fruktigt med torr, frisk och nyanserad smak av gula äpplen, mineraler och rostade fat. J M Brocard är ekologiska föregångare i Bourgogne. I många vingårdar jobbar de även biodynamiskt.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkohol­problem.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre