Capa Tempranillo Organic

Capa Tempranillo Organic, 2017

Rött vin · La Mancha, Spanien

Hammeken Cellars grundades 1996 och ligger mellan Valencia och Murcia. Vinet är gjort på ekologiska tempranillodruvor som är varsamt handplockade från 30-år gamla vinstockar. Skördeuttaget på den ekologiska vingården Morenilla är mycket lågt, endast 25 hl/ha är tillåtet. Capa Tempranillo 2017 vann guld i den spanska tävlingen Baco Awards 2018 och chefsvinmakaren David Tofterup själv utnämndes till ”Best Winemaker of Young Wines 2017 vintage”. Capa Organic är ett kryddigt och mustigt vin som bjuder läckra toner av mörka bär såsom körsbär och björnbär. Därtill väl integrerade fattoner från lagringen på franska ekfat. Njut till smakrika rätter på lamm, nöt och vilt, gärna från grillen. 

99 kr

Detaljer

Varunummer hos Systembolaget 72166
Förpackning Flaska 750ml
Alkoholhalt 14%
Druvor tempranillo
Sockerhalt 4 g/l
Kategori och smaktyp Rött vin, fylliga röda viner
Ekologiskt Ja
Ursprung La Mancha, Spanien
Producent Hammeken Cellars
Importeras av Giertz Vinimport

Veckans varor

Il Momento

Il Momento, 2016

Rött vin
Toscana, Italien

109 kr

Terreno leds idag av Sofia Ruhne; en svensk vinmakare i Toscana. Vinerna är certifierat ekologiska och väcker alltmer uppmärksamhet i både Sverige och Italien; inte minst då deras Chianti Classico fick guldmedalj för bästa ekologiska röda vinet i Sverige i Vinordic Wine Challenge 2018. 

Il Momento di Terreno är ett sangiovesebaserat vin; fylligt med läskande bärighet och fruktig, blommig, örtig doft. Smaken har toner av solmogna körsbär och viol som övergår i en kryddig eftersmak. Det här är ett ärligt och balanserat vin som utöver att vara ekologiskt certifierat också är veganvänligt.

Brocard Bourgogne Chardonnay

Brocard Bourgogne Chardonnay, 2016

Vitt vin
Bourgogne, Frankrike

129 kr

Brocard Bourgogne Chardonnay är det första vinet från Brocard som fatlagrats, på nya 228 liters ekfat för att vara exakt. Vinet får en härligt rostad ton med en krämig textur och har samtidigt samma elegans och mineralitet som andra viner från Chablisområdet. Vinet är fruktigt med torr, frisk och nyanserad smak av gula äpplen, mineraler och rostade fat. J M Brocard är ekologiska föregångare i Bourgogne. I många vingårdar jobbar de även biodynamiskt.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkohol­problem.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre