Bolla Le Poiane Amarone

Bolla Le Poiane Amarone, 2013

Rött vin · Venetien, Italien

Bolla grundades redan 1883 och producerar idag vin från fem regioner. Mest kända är de för sina viner från Veneto. Bolla Le Poiane Amarone är en amarone gjord enligt den klassiska metoden där druvorna handplockas och torkar i tre månader. Vinet lagras på små ekfat under minst två år och därefter på franska barriquer under 18 månader för att slutligen ligga till sig på flaska. Resultatet är ett rent vin med toner som drar mot mörka körsbär, plommon, russin, mörk choklad och kryddor. Avslutningen är lång och djup med balanserade tanniner. Ett utsökt vin till främst lagrade hårdostar. När det kommer till mat är Osso Buco ett hett tips.

259 kr

Detaljer

Varunummer hos Systembolaget 70215
Förpackning Flaska 750ml
Alkoholhalt 15%
Passar till Lagrade hårdostar, mustiga kötträtter
Druvor corvina och corvinone 70%, rondinella 30%
Sockerhalt 3 g/l
Kategori och smaktyp Rött vin, fylliga röda viner
Ursprung Venetien, Italien
Producent Bolla
Importeras av Domaine Wines Sweden AB

Veckans varor

Il Momento

Il Momento, 2016

Rött vin
Toscana, Italien

109 kr

Terreno leds idag av Sofia Ruhne; en svensk vinmakare i Toscana. Vinerna är certifierat ekologiska och väcker alltmer uppmärksamhet i både Sverige och Italien; inte minst då deras Chianti Classico fick guldmedalj för bästa ekologiska röda vinet i Sverige i Vinordic Wine Challenge 2018. 

Il Momento di Terreno är ett sangiovesebaserat vin; fylligt med läskande bärighet och fruktig, blommig, örtig doft. Smaken har toner av solmogna körsbär och viol som övergår i en kryddig eftersmak. Det här är ett ärligt och balanserat vin som utöver att vara ekologiskt certifierat också är veganvänligt.

Brocard Bourgogne Chardonnay

Brocard Bourgogne Chardonnay, 2016

Vitt vin
Bourgogne, Frankrike

129 kr

Brocard Bourgogne Chardonnay är det första vinet från Brocard som fatlagrats, på nya 228 liters ekfat för att vara exakt. Vinet får en härligt rostad ton med en krämig textur och har samtidigt samma elegans och mineralitet som andra viner från Chablisområdet. Vinet är fruktigt med torr, frisk och nyanserad smak av gula äpplen, mineraler och rostade fat. J M Brocard är ekologiska föregångare i Bourgogne. I många vingårdar jobbar de även biodynamiskt.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkohol­problem.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre