Ascot & Cie Bourgogne Chardonnay

Ascot & Cie Bourgogne Chardonnay, 2017

Vitt vin · Bourgogne, Frankrike

Kalkrika jordar i kombination med ett förhållandevis svalt klimat ger viner som är såväl fruktiga och generösa som syrliga och eleganta. Detta i kombination med lagring på ekfat gör den burgundiska stilen mycket tydlig och säregen. Till världsnyheten Ascot & Cie Bourgogne Chardonnay har 60 procent av vinet lagrats i 228-liters ekfat tillverkade av Francois Frères. Resterande har lagrats på rostfria ståltankar för att behålla friska och syrliga toner. Vinet har inslag av nötter, tropiska frukter, gula plommon och smör. Det är medelfylligt med lång eftersmak.

119 kr

Detaljer

Varunummer hos Systembolaget 73183
Förpackning Flaska 750ml
Alkoholhalt 13%
Passar till Passar allt från fisk och skaldjur till krämiga pastarätter och grillad kyckling.
Druvor chardonnay
Sockerhalt 2 g/l
Kategori och smaktyp Vitt vin, eleganta vita viner
Ursprung Bourgogne, Frankrike
Producent Domaine Wines
Importeras av Domaine Wines Sweden AB

Veckans varor

Il Momento

Il Momento, 2016

Rött vin
Toscana, Italien

109 kr

Terreno leds idag av Sofia Ruhne; en svensk vinmakare i Toscana. Vinerna är certifierat ekologiska och väcker alltmer uppmärksamhet i både Sverige och Italien; inte minst då deras Chianti Classico fick guldmedalj för bästa ekologiska röda vinet i Sverige i Vinordic Wine Challenge 2018. 

Il Momento di Terreno är ett sangiovesebaserat vin; fylligt med läskande bärighet och fruktig, blommig, örtig doft. Smaken har toner av solmogna körsbär och viol som övergår i en kryddig eftersmak. Det här är ett ärligt och balanserat vin som utöver att vara ekologiskt certifierat också är veganvänligt.

Brocard Bourgogne Chardonnay

Brocard Bourgogne Chardonnay, 2016

Vitt vin
Bourgogne, Frankrike

129 kr

Brocard Bourgogne Chardonnay är det första vinet från Brocard som fatlagrats, på nya 228 liters ekfat för att vara exakt. Vinet får en härligt rostad ton med en krämig textur och har samtidigt samma elegans och mineralitet som andra viner från Chablisområdet. Vinet är fruktigt med torr, frisk och nyanserad smak av gula äpplen, mineraler och rostade fat. J M Brocard är ekologiska föregångare i Bourgogne. I många vingårdar jobbar de även biodynamiskt.

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkohol­problem.

Välkommen!

Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka SvD Vin & Mat.

Jag är 25 år eller äldre